Kalács sütőforma

A kalács sütőforma egy különleges sütőeszköz, amelyet a kalács típusú sütemények, kenyerek készítésére használunk. Ez egy hagyományos és jellegzetes sütőforma. Jellegzetességét a kúpos alakjáról kapta, ami eltér a hagyományos sütőformáktól. Többféle változat létezik, rövidebb, hosszabb, szélesebb, magasabb és lehet fonott kivitelben is. Az anyaga lehet zománcozott fémlemez, bevonatos fémlemez (kerámia, gránit, kő bevonat), kerámia vagy agyag. A kemence és a mikrohullámú sütőt kivételével minden típusú tűzhely sütőjében nagyon jó hatásfokkal vehető igénybe minimum 220 °C-ig és maximum 320 °C-ig. A kalács típusú sütemények és kenyerek készítésére kiválóan alkalmas. Kalácsok, bejglik olyan hagyományos, finomságok melyek nem hiányozhatnak a karácsonyi vagy húsvéti ünnepek terítékeiről. Ebben a sütőformába a kalács süteményen kívül készíthetünk akár kenyeret, töltött fasírtokat, hús roládokat stb.
1. Használata: - Használatba vétel előtt távolítsuk el a címkét, mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsa meg. A kalács sütőforma, kemencébe és mikrohullámú sütőbe nem használható, kivételt képeznek a kerámiából, agyagból készült formák. A sütőforma aljára érdemes vágni egy sütőpapírt, az oldalát pedig vajjal kikenni. A megsült kalácsot miután kivettük a sütőből takarjuk le egy tiszta ruhával, hagyjuk félig kihűlni, majd azután vegyük ki a formából. A sütőformát üresen nem szabad felhevíteni. A forró sütőformát csak edényfogó kesztyűvel fogható meg, mert a felhevült sütő égési sérülést okoz. A felhevült kalács sütőformához a gyerekeket nem szabad közel engedni! Sütés után csak hőálló felületre helyezhető. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.
2. Tisztítása: - Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható, hideg vízsugár alá nem helyezhető. A sütőformát minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Soha ne használjunk súrolószert vagy drótkefét. A hosszú élettartam és a magas minőség megőrzése érdekében javasoljuk a szögletes sütőforma kézzel való mosogatását. Mosogatógépben nem mosható.
3. Figyelem: - Fém, vágó vagy szúró eszközzel nem nyúljunk a sütőformába, mert megkarcolhatjuk. A kalács sütőforma nem gyerekjáték, ezért a gyerekek elől el kell zárni, mert könnyen megkarcolhatják a belső felületét, elronthatják a zárszerkezetét!