Konyhai maghőmérő, ételhőmérő

A konyhai maghőmérő, ételhőmérő segítségével könny és pontosan ellenőrizhető a sültek, sütemények, desszertek és italok belső hőmérséklete. A konyhai maghőmérő, ételhőmérő általában egy fém tű, mely egy analog vagy digitális hőmérőhöz csatlakozik. Az ételek belső hőmérsékletét mutatja, mégpedig úgy, hogy a tűszerű részét a hús, a sütemény, a desszert belsejébe szúrva, az italba helyezve érzékeli azoknak a hőmérsékletét. A maghőmérő remek segítség lehet a bonbonkészítés, csokoládé temperálás során is. A maghőmérők meglehetősen nagy értékek közötti méréshatára lehetővé teszi, hogy bármilyen étel elkészítésénél lehessen alkalmazni, legyen szó lassan főtt, alacsony hőmérsékletű ételekről vagy magas hőfokon sütött fogásokról.