Zománcozott öntöttvas edények

A zománcozott öntöttvas edények vasöntéssel előállított öntöttvasból készült rendkívül tartós és hőtároló főzőedények, amelyeknek külső és belső felületét zománcbevonattal kezeltek. Az öntöttvas kiváló hő-megtartó és eloszlású tulajdonságait a zománc könnyebb tisztíthatóságával, rozsdamentességével társították. Ezek a nehéz és tömör edények kiemelkedően jó hőeloszlást és hőtartást biztosítanak, mert a vas egyenletesen melegszik fel. Az öntöttvas tulajdonságaiból kifolyólag tartja a hőt. Ennek eredménye, hogy az ételek egyenletesen sülnek át, főnek meg. Ezek az edények hosszútávon megbízhatóak, évtizedekig használhatóak, ami nemcsak költséghatékony, hanem környezetbarát megoldás is, mert nem kell évente új edényeket vásárolnunk, amivel terhelnénk a környezetet. Kiváló hatásfokkal használhatóak szabad tűzön, gáz, gerjesztéses (indukciós), elektromos, halogén és fatüzelésű tűzhelyen. Ezek az edények megőrzik az öntöttvas előnyeit, miközben a zománcréteg védi őket a savas ételektől és a rozsdásodástól, így tökéletesek főzéshez, sütéshez és pároláshoz. Mikrohullámú sütő kivételével minden tűzhely sütőjébe és kemencében használhatók.