Palacsintafordító lapát, spatula CH

Palacsintafordító lapát, spatula CH
Palacsintafordító lapát, spatula CH
Palacsintafordító lapát, spatula CH
Palacsintafordító lapát, spatula CH
Palacsintafordító lapát, spatula CH
Palacsintafordító lapát, spatula CH
hőálló palacsintafordító lapát, palacsinta lapát, palacsinta spatula
Ár:
990 Ft
Cikkszám:
HU016056
Vonalkód:
5999880016056
Gyártó:
Súly:
10 dkg
Szélesség:
3.70 cm
Hosszúság:
30 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap szavatosság
Átlagos értékelés:
Vásároljon a Palacsintafordító lapát, spatula CH kínálatunkból! Elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, célszerűsége pedig vitathatatlan. Anyaga szilikonhatású bakelit lapát és rozsdamentes nyél.

Részletes méretleírás:
- hosszúság nyél nélkül: 18 cm; - nyéllel: 31 cm
- szélesség: - lapát: 3,7 cm; - nyél: Ø 2 cm
- tömeg: 0,10 kg

Klasszikus Gundel palacsinta recept

Hozzávalók:

Palacsinta:
 2 tojás
 1 csésze liszt
 1 csésze tej
 1 teáskanál vaníliás cukor
 1 citrom reszelt héja
 1/3 csésze szódavíz
 csipetnyi só
 1 csésze napraforgóolaj a sütéshez

Diótöltelék:
 1 csésze tejszín
 4 evőkanál rum
 100 g kristálycukor
 125 g őrölt dió
 125 g durvára darált dió
 50 g mazsola
 1 púpozott evőkanál őrölt fahéj

Csokoládémártás:
 100 g félédes csokoládé
 3 tojássárgája
 1 evőkanál vaj
 1 csésze tej
 4 evőkanál kristálycukor
 1 teáskanál vaníliás cukor
 2 teáskanál kakaópor
 3 evőkanál rum
 40 g vaj
 a pirításhoz, porcukor

Elkészítése:
Egy 2 literes tálban a tojást, tejet, vaníliás cukrot, citromhéjat, csipetnyi sót elkeverjük egy habverővel. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Szódavízzel beállítjuk a tészta sűrűségét (híg tejfölhöz hasonlítson). Fél órát pihentetjük a tésztát.
Egy kiolajozott kb. 24 cm átmérőjű palacsintasütőt felhevítünk, ebbe 1/3 csésze tésztát öntünk, és úgy forgatjuk a sütőt, hogy egyenletesen bevonja a tészta. Körülbelül 20 másodpercsütés után a palacsintát megfordítjuk, és ugyanannyi ideig sütjük a másik felét is. 8 db palacsintát sütünk.
- A töltelékhez először felforraljuk a tejszínt a cukorral, majd a főzőkanállal kevergetve hozzátesszük a többi anyagot. Nagyon kis lángon forraljuk 2-3 percig. Ha nagyon sűrű, öntsünk hozzá még egy kis tejszínt. A nyolc palacsintára elosztjuk a tölteléket és henger alakúra göngyöljük.
- A csokoládémártáshoz egy félliteres lábasban a tejjel együtt vízgőzön, gyenge tűzön felolvasztjuk a csokoládét. Levesszük a tűzről, habverővel gyorsan belekeverjük a 3 tojássárgáját. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, kakaóport, vajat, rumot, és vízgőz felett kevergetve 5 percig melegítjük.
Levesszük a tűzről. Ha túl sűrű, és emiatt nem tudjuk önteni, tejjel hígítjuk.
- A palacsintasütőben felmelegítünk 20 g vajat, majd belehelyezünk 4 db feltekert töltött palacsintát és mindkét oldalukat világosbarnára pirítjuk közepes lángon. Melegre tesszük a 4 db palacsintát, majd a következő 4 palacsintát pirítjuk meg.
- A palacsintákat meleg tálra, vagy tányérra helyezzük egymás mellé, egyik felüket leöntjük forró csokoládémártással, a másik felüket meghintjük porcukorral. Így szolgájuk fel a klasszikus Gundel palacsintát.
- Ha lángolva akarjuk tálalni, akkor a Gundel palacsintát háromszög alakúra hajtjuk töltés után, majd szintén megpirítjuk. Sorban meleg tálra helyezzük a forró palacsintákat, fél oldalukat leöntjük forró csokoládészósszal, a másik oldalukat porcukorral hintjük meg. 6 evőkanál rumot felmelegítve ráöntünk a palacsintákra és az asztalnál meggyújtjuk.
Konyhai segédeszköz
Anyag összetétele:Szilikonalapú műanyag
Mosogatógépbe mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Kiszállítási idő és a szállítási díjak


Szállítási díjak fizetési lehetőségek szerint!

Bankkártyás fizetéssel: 1 590 Ft.
Banki átutalással: 1 450 Ft.
Utánvétellel:
- Házhoz-szállítással: 1 990 Ft.
- Postán maradó: 1 750 Ft.

Szállítási idő!
Csomag összeállítási idő 2-7 munkanap.
Szállítja az MPL futárszolgálat.
Kézbesítés a csomag feladástól számított 1-2 munkanap.

Megjegyzés:
- Saját árukészlettel rendelkezünk, viszont előfordulhat, hogy a megrendelt termék kifogy. Ilyen esetbe 24 órán belül felvesszük önnel a kapcsolatot!

Telefonos ügyfélszolgálat:
Figyelem! - Számkijelzés nélküli telefonhívásokat nem fogadunk!

Hétfőtől - Péntekig:
   09 - 17 óra között
Szombaton:
   09 - 13 óra között
Vasárnap nincs ügyfélszolgálat!

Tel: 06-20-3710869
       06-30-8198418
E-mail: info@edenyhu.hu

Kapcsolódó termékek

Megnézett termékek