Vajtartók

A vajtartók azok az edények melyekben a vajat vagy margarint tarolhatjuk. Ezek lehetnek tálak vagy két részből készült dobozok a különböző készítésű vajak, margarinok tartására, megőrizve azoknak a frissességét, kenhetőségét vagy az élelmiszer-higiéniáját a hűtőben tárolva. Általában jénai üvegből, kerámiából vagy rozsdamentes acélból készülnek és két részből állnak. Ritkábban fából, gránitból és márványból is készítik. A vajtartók egy felső leemelhető kisebb, de magas falú téglalap alakú kupolarészből és egy alsó, szintén téglalap alakú nagyobb aljzatból tevődnek össze. Egymásra helyezve teljesen zárt testet képeznek, így állandó védelmet biztosítanak a külső hatásokkal szemben, a benne elhelyezett vajnak. 
1. Felépítésük: - Általában kétrészes, téglalap vagy ovális alakúak, és úgy vannak kivitelezve, hogy a bolti vajak méretei és alakjai beleilleszkedjenek és elférjenek bennük.
2. Rendeltetésük: - Védelmet nyújtanak a bennük tárolt vajaknak a különböző ételszagoktól, baktériumoktól és bogaraktól, hogy hosszabb ideig frissen maradjanak.
3. - Használatuk: - Megfelelőek a mindennapi használatra, de díszesebb darabjai az ünnepi asztalon is jól mutatnak.
4. Anyagösszetételük: - Leggyakrabban vastag, jénai üvegből, rozsdamentes acélból készülnek, mert ezek az anyagok nem veszik magukba a szagokat, nem penészednek és ellenállnak a fizikai behatásoknak.
5. Tisztításuk: - Semleges karcolódás-mentes mosogatószeres vízzel mosogassuk el és szárítsuk meg. Általában mosogatógépben is tisztíthatók, ami megkönnyíti a háziasszonyok munkáját.
Megjegyzés:
- A vaj, emlősállatok tejének zsíros származékából készült, emberi táplálkozásra használható egészséges zsiradék. A vajat tejszínből vagy tejfölből készítik, ami a közhiedelemmel ellentétben nem az aludttej készítésekor gyűlik össze annak felszínén, hanem a pár órát álló tej köpülésekor a felszínén képződik.