Rozsdamentes vajtartó 17×10,60×5,50 cm

A rozsdamentes vajtartó 17×10,60×5,50 cm az az edény melyben a vajat vagy margarint tarolhatjuk. Egy felső leemelhető kisebb, de magas falú téglalap alakú kupolarészből és egy alsó, szintén téglalap alakú nagyobb aljzatból tevődik össze. Egymásra helyezve teljesen zárt testet képeznek, így állandó védelmet biztosítanak a külső hatásokkal szemben, a benne elhelyezett vajnak. 
- A vaj majdnem nélkülözhetetlen élelmiszer minden háztartásban, ezért rendkívül fontos a frissességének és izének a megtartása. Az állagának megőrzéséhez alapvető feltétel a megfelelő tárolás. A rozsdamentes vajtartó hosszúkás, téglalap alakú tároló eszköz, mely illeszkedik az üzletekben kapható vajak formájához. Az anyaga krómacél lemez.
1. Felépítse: - Kétrészes, téglalap alakú, és úgy van kivitelezve, hogy a bolti vajak méretei és alakjai beleilleszkedjenek és elférjenek benne.
2. Rendeltetése: - Védelmet nyújt a benne tárolt vajaknak a különböző ételszagoktól, baktériumoktól és bogaraktól, hogy hosszabb ideig frissen maradjon.
3. Használata: - Megfelelő a mindennapi használatra, de az ünnepi asztalon is jól mutat.
4. Anyagösszetétele: - Krómacél lemez. Ez az anyag nem vesz magába a szagokat, nem penészedik és ellenáll a fizikai behatásoknak.
5. Tisztításuk: - Első használat előtt, és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Mosogatógépben is tisztítható, de nem ajánlott mert elveszíti a fényét (meg-mattul) és használhatóságát is lerövidíti.
Megjegyzés:
- A vaj, emlősállatok tejének zsíros származékából készült, emberi táplálkozásra használható egészséges zsiradék. A vajat tejszínből vagy tejfölből készítik, ami a közhiedelemmel ellentétben nem az aludttej készítésekor gyűlik össze annak felszínén, hanem a pár órát álló tej köpülésekor a felszínén képződik.

Részletes méretleírás:
A vajtartó alsó része:
- hosszúság belső: 12 cm; - külső: 12,50 cm
- szélesség belső: 9,50 cm; - külső: 10,70 cm
- magasság belső: 1,33 cm; - külső: 1,47 cm
- tömege: 0,075 kg

A vajtartó felső része:
- hosszúság belső: 12 cm; - külső: 12,80 cm
- szélesség belső: 8,70 cm; - külső: 9,20 cm
- magasság belső: 4 cm; - külső: 4,20 cm
- tömege: 0,115 kg

Sárgarépa-főzelék reszelt

Hozzávalók:
 800 g sárgarépa
 40 g l liszt
 40 g vaj
   2 evőkanál húsleves esszencia
   1 pohár tejföl
   1 tojássárgája
   1/2 csomó petrezselyemzöld

Elkészítése:
A megtisztított sárgarépát durvára lereszeljük. Lábasban felolvasztjuk a vajat, és beletesszük a sárgarépát. Hozzáadjuk a húsleves esszenciát, és körülbelül 2-3 dl vizet, lefedjük, és puhára pároljuk.
Amikor a sárgarépa megpuhult, hozzáöntjük a tojássárgájával dúsított, liszttel elkevert tejfölt. Jól elkeverjük, és még egy rövid ideig a tűzhelyen tartjuk, arra vigyázva, hogy ne forrjon fel.
Közvetlenül tálalás előtt meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel.