Rozsdamentes vajtartó 17×10,60×5,50 cm

A vaj majdnem nélkülözhetetlen élelmiszer minden háztartásban, ezért rendkívül fontos a frissességének és izének a megtartása. Az állagának megőrzéséhez alapvető feltétel a megfelelő tárolás. A rozsdamentes vajtartó hosszúkás, téglalap alakú tároló eszköz, mely illeszkedik az üzletekben kapható vajak formájához. A vajtartó egy alsó téglalap alakú aljzatból, és egy felső leemelhető kisebb, de magas falú szintén téglalap alakú kupolarészből tevődik össze. Az anyaga krómacél lemez.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Mosogatógépben is mosható.

Részletes méretleírás:
A vajtartó alsó része:
- hosszúság belső: 12 cm; - külső: 12,50 cm
- szélesség belső: 9,50 cm; - külső: 10,70 cm
- magasság belső: 1,33 cm; - külső: 1,47 cm
- tömege: 0,075 kg

A vajtartó felső része:
- hosszúság belső: 12 cm; - külső: 12,80 cm
- szélesség belső: 8,70 cm; - külső: 9,20 cm
- magasság belső: 4 cm; - külső: 4,20 cm
- tömege: 0,115 kg

Sárgarépa-főzelék reszelt

Hozzávalók:
 800 g sárgarépa
 40 g l liszt
 40 g vaj
   2 evőkanál húsleves esszencia
   1 pohár tejföl
   1 tojássárgája
   1/2 csomó petrezselyemzöld

Elkészítése:
A megtisztított sárgarépát durvára lereszeljük. Lábasban felolvasztjuk a vajat, és beletesszük a sárgarépát. Hozzáadjuk a húsleves esszenciát, és körülbelül 2-3 dl vizet, lefedjük, és puhára pároljuk.
Amikor a sárgarépa megpuhult, hozzáöntjük a tojássárgájával dúsított, liszttel elkevert tejfölt. Jól elkeverjük, és még egy rövid ideig a tűzhelyen tartjuk, arra vigyázva, hogy ne forrjon fel.
Közvetlenül tálalás előtt meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel.