Öntöttvas teafőző

Az öntöttvas teafőző egy zárható, lefödhető vízforraló edény teakosárral és fogantyúval, amely nagy hőtartó képességgel rendelkezik. A teavízforralás és a tea elkészítése szempontjából az öntöttvasból készült vízforraló kanna a legjobb, mert kiválóan megtartja a hőt, jól bírja a magas hőmérsékletet, rendkívül tartós és hőtároló, ezért nélkülözhetetlen a konyhából. A hideg vizet a teafőzőbe, a teakosárba a tealeveleket beletéve főzhetünk, azonnali fogyasztásra teát, de készíthetünk benne sűrű tea-főzetett (kivonatot) több adag tea elkészítéséhez, amit majd meleg vízzel hígíthatunk. Használata a vaskorszak óta tart. Népszerűségét a nagy hő megtartó és hősugárzó képességének köszönheti. Gáz, villany, indukciós és fatüzelésű kályhán egyaránt kitűnő hatásfokkal használható. A teafőző és vízforraló vasöntéssel előállított ötvözetből készül mely szenet, szilíciumot, mangánt, foszfort, ként és más összetevőket tartalmaz 2% - 3,6% széntartalommal. A szén grafit vagy cementit alakjában van jelen.