Tésztafőző edények

A tésztafőző edény, kötelező darab a konyhában a spagetti, tagliatelle, penne, farfalle, makaróni stb. elkészítésénél. Általában kettő vagy három részből és a fedőből áll. Az alsó részébe forraljuk a vizet és ebben helyezkedik el a lyukacsos kosár, amibe a kifőzni kívánt tésztát helyezzük. A legfelső pároló, lyukacsos edényben a keletkezett gőzben párolódik az elkészíteni szándékozott étel (zöldség, rizs, hús, stb.) amit egy fedővel lefedünk. Segítségével gyorsabban és biztonságosabban dolgozhatunk.