Kalács sütőforma 30×12×7 cm

A kalács sütőforma 30×12×7 cm -es egy négyoldalú magas falú sütőedény a kalács téglatest alakra való sütésére. Az anyaga fém sütőlemez. A kemence és a mikrohullámú sütőt kivételével minden típusú tűzhely sütőjében nagyon jó hatásfokkal vehető igénybe maximum 220 °C-ig.
1. Használata: - Használatba vétel előtt távolítsuk el a címkét, mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsa meg. A téglatest alakú kalács sütőforma, kemencébe és mikrohullámú sütőbe nem használható. A sütőforma aljára érdemes vágni egy sütőpapírt, az oldalát pedig vajjal kikenni. A megsült kalácsot miután kivettük a sütőből takarjuk le egy tiszta ruhával, hadlyuk félig kihűlni majd azután vegyük ki a formából. A sütőformát üresen nem szabad felhevíteni. A forró sütőformát csak edényfogó kesztyűvel fogható meg, mert a felhevült sütő égési sérülést okoz. A felhevült kalács sütőformához a gyerekeket nem szabad közel engedni! Sütés után csak hőálló felületre helyezhető. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.
2. Tisztítása: - Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható, hideg vízsugár alá nem helyezhető. A sütőformát minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Soha ne használjunk súrolószert vagy drótkefét. A hosszú élettartam és a magas minőség megőrzése érdekében javasoljuk a szögletes sütőforma kézzel való mosogatását. Mosogatógépben nem mosható.
3. Figyelem: - Fém, vágó vagy szúró eszközzel nem nyúljunk a sütőformába, mert megkarcolhatjuk. A kalács sütőforma nem gyerekjáték, ezért a gyerekek elől el kell zárni, mert könnyen megkarcolhatják a belső felületét, elronthatják a zárszerkezetét!

Részletes méretleírás:
- hosszúság alsó belső: 27 cm; - alsó külső: 27,50 cm
- hosszúság felső belső: 29,50 cm; - felső külső: 30,30 cm
- szélesség alsó belső: 9 cm; - alsó külső: 9,50 cm
- szélesség felső belső: 11,50 cm; - felső külső: 12,30 cm
- magasság belső: 6,80 cm; - külső: 6,90 cm

Püspökkenyér sok-sok gyümölccsel

Hozzávalók:
A tésztához:
 6 egész tojás
 21 dkg porcukor
 22 dkg liszt
 1 citrom reszelt héja

Gyümölcsök:
- szárított mangó
- datolya
- vágott dió
- mazsola
- csoki darabkák

A csoki mázhoz:
 20 dkg porcukor
 3 evőkanál tej
 2 evőkanál kakaópor
 5 dkg vaj

Elkészítése:
 2 db kalács vagy őzgerincformát kivajazunk.

A hozzávalókból piskótát keverünk, a gyümölcsöket aprítva belekeverjük és sütjük. A csoki mázhoz 20 dkg porcukrot 3 evőkanál tejjel és 2 evőkanál kakaóporral felfőztem, a tűzről levéve 5 dkg vajat kevertem bele, és bevontam vele a püspökkenyereket.