Derelyevágó BQT

Vásároljon a Derelyevágó BQT kínálatunkból saját részére vagy ajándékba barátainak! Anyaga rozsdamentes nemesacél a tartó oszlop és vágókorong, műanyag a markolata. Mosogatógépbe rakható.

Részletes méretleírás:
- hosszúság markolat+vágókorong: 21 cm
- átmérő: - vágókorong: 5,50 cm
- tömeg: 0,075 kg

Derelye

Hozzávalók 4 személyre:
 40 dkg liszt
 2 tojás
 20 dkg szilvalekvár
 4 evőkanál olíva olaj
 10 dkg zsemlemorzsa

Elkészítése:
A lisztet gyúródeszkára öntjük, közepébe mélyedést formálunk, beleütjük a tojásokat, és 1-2 dl langyos vizet öntünk hozzá. Összedolgozzuk, addig gyúrjuk, amíg a tészta ruganyos lesz és nem ragad a kezünkhöz. Sodrófával nagyon vékonyra kinyújtjuk, a levél felét megrakjuk egymástól egyenlő távolságra szilvalekvárral, a másik üres felét ráhajtjuk. A halmok között ujjunkkal lenyomjuk a tésztát, derelyevágóval feldaraboljuk. A derelyéket forró, sós vízben kifőzzük, az olajban megpirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Azonnal tálaljuk.