Borsőrlő és sószóró

A borsőrlő és sószóró olyan kézben tartható daráló szerkezet, aminek a segítségével szilárd fűszereket, só kristályokat tudunk apróra törni vagy pórrá zúzni. A működési elve ugyanaz, mint a malmoké, csak lekicsinyített kivitelbe. A borsőrlő és sószóró tégely anyaga műanyag, a hajtórúd és sószóró kupak rozsdamentes krómacél, a daráló szerkezete kerámia.
1. Használati utasítás: A borsőrlő és sószóró 3 szétszedhető részből tevődik össze: - a rögzítő csavar a sószóró lyuggatott kupakkal, - a kisebb sószóró tégely, ami felülhelyezkedik el, - és a fűszerborstartó nagyobbik alsó tégely a daráló szerkezettel, és a működtető rúddal. A rögzítő csavart kicsavarjuk, (ami a kupakkal együtt mozog) és a daráló kisebbik tartályát felfele húzva szétszedjük a darálót. Az alsó nagyobbik tégelyt megtöltjük, fűszerborssal majd ráhelyezzük a felső kisebbik tégelyt figyelve arra, hogy a szögletes acélrúd illeszkedjen, a szögletes lyukba Ezután a felső tégelyt megtöltjük konyhasóval, majd ráhelyezzük a fém kupakot a csavarral, és rácsavarozzuk. Ezzel a csavarral tudjuk állítani, hogy milyen apróra őröljön a darálónk. A felső sótartó tégely egyirányú, vagy oda-vissza történő forgatásával tudunk darálni. Ha a borsdarálónkat a sószóró felével lefele fordítjuk és megrázzuk, akkor só szórunk.
- Használatba vétel előtt szedjük szélt, mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsuk meg, töltsük fel és máris használhatjuk.
1. Tisztítása: - Első használat és minden újratöltés előtt meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben nem mosható.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 5,60 cm
- magasság: 17,50 cm                
- tömeg: 0,250 kg
- űrtartalom: 0,085 liter

Roston sült harcsa

Hozzávalók:
  1 kg harcsa
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- kevés olívaolaj
- fokhagyma
- bazsalikom
- kapor
- petrezselyem,
- őrölt kömény

Elkészítése:
A harcsát kb. 10 mm vastag szeletekre vágjuk. az olívaolajban a fűszerekből elkészítjük a fűszer-keveréket és ezzel bekenjük a harcsa szeleteket és állni hagyjuk egy két órát. Majd a harcsa szeleteket grillen megsütjük. Vöröshagymamártással tálaljuk.