Háromoldalú sütőtepsi 40×26 cm

Vásároljon a Háromoldalú sütőtepsi 40×26 cm kínálatunkból! Ez a tepsi egy hagyományos és jellegzetes szögletes sütőforma az egyik oldalán nyitott oldallal mely megkönnyíti a kisült aprósütemények gyors eltávolítását. Anyaga 0,50 mm vastag ötvözött alumínium lemez. Mosogatógépben nem mosható.
Figyelem! - A karcosodást okozó szerek, fém vágó vagy evőeszközök használatát kerüljük el, mert megsértjük velük a felületét. Garanciát kizáró ok ezen eszközök használata!

Részletes méretleírás:
- hosszúság belső: 40 cm; - külső: 40,80 cm
- szélesség belső: 26,20 cm; -  külső: 27,50 cm
- magasság belső: 2,35 cm; - külső: 2,37 cm
- tömeg: 0,345 kg
- űrtartalom: 2,50 liter

Lekváros linzer

Hozzávalók:
 20 dkg puha vaj
 10 dkg + 3 evőkanál porcukor
 1 zacskó vaníliás cukor
 2 tojássárgája
 25 dkg liszt
 10 dkg darált mandula
 15 dkg málnadzsem
 2 teáskanál citromlé

Elkészítése:
A vajat 10 dkg porcukorral meg a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgájákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis adagokban kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kb. 4 cm átmérőjű köröket szúrunk ki belőle. A felének a középébe kiméretű formákkal csillag és szív alakú lyukakat készítünk. A linzereket tepsikbe rakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon tepsinként 8-10 percig sütjük. (Vigyázat, gyorsan megéghet!) Amíg a tészta hűl, addig a dzsemet simára keverjük a citromlével, majd kissé felmelegítjük. A lyukas linzereket meghintjük a maradék porcukorral, a dzsemet a többi linzerre kenjük, majd összeragasztjuk a tetejükkel. Kissé rányomjuk és száradni hagyjuk.