Indukciós serpenyő 22 cm QB

Az Indukciós serpenyő 22 cm QB kínálatunkból vásároljon! Kovácsolt alumínium ötvözetből készült, ami nagyon tartós, és ellenáll a deformálásnak. Tapadásmentes Qualum Basic bevonat borítja a belsejét. A vastag fala tárolja a hőt, így a serpenyő hosszabb ideig marad meleg, és maga a sütés is gazdaságosabb. A bevonat garantálja az egészséges, alacsony zsírtartalmú sütést az ételek letapadás nélkül. A vastag indukálható acélbetét alj biztosítja azt, hogy minden típusú tűzhelyen használható legyen. Figyelem! - űrtartalom = az edény színültig töltve
Figyelem! - Garanciát érvénytelenítő ok, (elveszti a garanciát) ha fém tárgyat használunk, úgy a sütésnél mint a tálalásnál!

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 18 cm; - külső: 18,50 cm
- átmérő felső belső: 22 cm; - külső peremmel: 23 cm
- átmérő nyéllel: 41,50 cm
- magasság belső: 4,70 cm; - külső: 5,20 cm
- tömeg: - 0,745 kg
- űrtartalom: 1,50 liter

Csevapcsicsa

Hozzávalók 5 személy részére:
 70 dkg darált zsíros marhahús
 30 dkg darált zsíros sertéshús
 1 mokkáskanál szódabikarbóna
 kicsit kevesebb, mint 1 csapott evőkanál só
 fél kiskanál őrölt fekete-bors
 1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém
 2-3 evőkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is)

A sütéshez:
 2-3 evőkanál olíva olaj

A tálaláshoz:
 lila-hagyma
 puha kenyér

Elkészítése:
A kétféle húst kockákra vágjuk, majd kétszer ledaráljuk. Ezután a szódabikarbónával, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a jéghideg vízzel alaposan összegyúrjuk. Letakarjuk, és hűtőszekrényben érleljük egy éjszakán át.
Másnap vizes kézzel hüvelykujjnyi kolbászkákat formálunk belőle, amiket kettesével kihegyezett hurkapálcára vagy nyársra húzunk.
Amikor a grillrostély kellően forró, és a fa-szén csak parázslik alatta, a húsos nyársakat rárakjuk, és többször megforgatva kb. 12 perc alatt megsütjük, közben kevés olajjal kenegetjük.
Köretként karikákra vágott lila-hagymát és puha kenyeret kínálunk hozzá.