Indukciós serpenyő gránitbevonattal 20 cm

Egy Indukciós serpenyő gránitbevonattal 20 beszerzése a legjobb választás. Anyaga alumínium ötvözetből kialakított alakzat. Belső felülete gránit bevonattal kezelt. Szilikon hatású fogantyúval (nyéllel) van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós az-az gerjesztéses és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt jó hatásfokkal használható. Mosogatógépbe rakható. Figyelem! - űrtartalma = az színültig töltve

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 20 cm; - külső: 20,6 cm
- átmérő nyéllel: 37 cm
- magasság belső: 4 cm; - külső: 4,5 cm
- tömeg: 0,510 kg
- űrtartalom: 1,00 liter

Gombás sertésszelet

Hozzávalók:
 4 szelet sertéshús (tarja, karaj vagy felsál)
 2 fej hagyma
 20 dkg gomba
 petrezselyem
 olíva olaj vagy sertés zsír, tetszés szerint
 tejföl, ízlés szerint
 só ízlés szerint
 bors, ízlés szerint
 paradicsompüré, ízlés szerint
 1 frissen reszelt paradicsom
 1-2 dl fehérbor

Elkészítése:
Először a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát olajon vagy zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a szeletelt gombát, paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a borral, és készre pároljuk. Megszórjuk petrezselyemmel, behabarjuk a tejföllel, és ízesítjük. A húst olajon megsütjük, és hozzáadjuk a kész gombás mártáshoz. A köret lehet főtt krumpli, rizs vagy akár vegyesen (vegyes köret).