Rozsdamentes indukciós lábas 6 literes

A rozsdamentes indukciós lábas 6 literes feladata, hogy minden szempontból megfeleljen a folyékony, a pépes főtt ételek elkészítésének, tárolásának. Fontos tulajdonsága az, hogy a belseje mércézett, és mindennemű tűzhelyen jó hatásfokkal használható. Anyaga 18/10-es króm-nikkel nemesacél, a fedője pedig hőálló üveg. Az indukciós lábas fém fülei szegecseléssel rögzítettek, a fedőn pedig lecsavarozható fedő fémgomb található. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, vagyis gerjesztéses, halogén és fatüzelésű kályhán egyaránt használható. Az edény több rétegből álló hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben is mosható.
Figyelem!
Az indukciós lábas fém fülei úgy vannak kialakítva, hogy helyes használat esetén ne forrósodjanak át. Amennyiben nyílt láng éri, vagy nagyobb villanyrozsára van helyezve, mint a lábas aljának az átmérője, akkor felfórosodik. Ebben az esetben a fülei nem foghatók meg, csak hőálló kesztyűvel vagy ruhával, mert másként súlyos égési sérülést okoz. Miután a forró lábast leemeltük a tűzhelyről csak hőálló felületre helyezhető. A forró lábas hideg vízsugár alá nem helyezhető, hirtelen lehűteni nem szabad. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható. A forró étellel tele lábas közelébe gyerek nem engedhető!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 28 cm; - külső: 30 cm; - fülekkel: 38 cm
- magasság belső: 11 cm; - külső: 11,50 cm; - fedővel: 16,50 cm
- tömeg fedővel: 1,850 kg; - fedő nélkül: 1,150 kg; - fedő: 0,700 kg
- űrtartalom: 6,75 liter
Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve!

Currys sertéspörkölt

Hozzávalók:
 3 kg sovány sertéscomb
 1 dl étolaj
 3 nagy fej vöröshagyma
 5 gerezd fokhagyma
 1 kávéskanál őrölt kömény
 1 kávéskanál curry
 3 evőkanál őrölt pirospaprika
 1 db zöldpaprika
 1 dl száraz vörösbor (akár el is maradhat, de akkor pótoljuk még egy paradicsommal)
 1 db paradicsom
 - őrölt bors, ízlés szerint
 - csípős Piros Arany ételízesítő
 - só, ízlés szerint

Elkészítése:
A lábasba beleöntjük az olajt és belerakjuk a felkockázott húst és azt kevergetve saját levében enyhén megpörköljük. Majd felengedjük vízzel és a hús tetejére tesszük az apróra vágott vöröshagymát, köményt, borsot, curryt, sót. Néha megkevergetve lassú tűzön félpuhára főzzük. (vizet szükség szerint teszünk bele). Ekkor a felvágott zöldpaprikát, a vörösbort vagy paradicsomot és a zúzott fokhagymát beletesszük. Szükség esetén a fűszerekkel újra ízesítjük. Amikor puhára főt a hús a vörösbor vagy paradicsom és fokhagyma megfelelő arányával az ízt újra beállítjuk, az őrölt pirospaprikát beletesszük és pár percig készre főzzük.