Gránitbevonatos indukciós serpenyő 28 cm

A gránitbevonatos indukciós serpenyő 28 cm -es belső felülete Qualum Basic gránitbevonattal, a külső hőálló sötétbarna metál-festékkel kezelt. Az anyaga 1,50 mm vastag alumínium ötvözetből kialakított alakzat. A serpenyő szilikonhatású nyéllel van felszerelve. A többrétegű hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós (gerjesztéses) és fatüzelésű kályhán (tűzhelyen) egyaránt használható.
Figyelem! - A serpenyőbe fém tárgyal belenyúlni, szeletelni tilos!
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben nem mosható.

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 22 cm; - felső belső: 27,80 cm
- átmérő alsó külső: 22,50 cm; - felső külső: 28,80 cm
- hosszúság nyéllel: 48,50 cm
- magasság belső: 5 cm; - külső: 5,50 cm
- tömege: 0,895 kg
- űrtartalom: 2,50 liter
- űrtartalom = a serpenyő színültig töltve!

Rántott harcsaszelet

Hozzávalók:
 1 kg harcsa (tisztított)
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
- só

Elkészítése:
A harcsát két centiméteres szeletekre vágjuk és besózzuk. 1-2 óra hosszat állni hagyjuk. Utána lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk (panírozzuk). Forró olajban aranysárgára sütjük. Hasábburgonyát, tartármártást és friss zsenge zöld salátát adunk mellé.