Őzgerinc sütőforma tapadásmentes 34 cm

Vásároljon az Őzgerinc sütőforma apadásmentes 34 cm kínálatunkból saját részére, vagy ajándékba családtagjainak, barátainak! Anyaga 0,5 mm vastag ónozott lemez méretre szabva, alakra préselve, kizárva minden nemű forrasztást vagy hegesztést, majd tapadásmentes anyaggal, jelen esetben ilaflon-nal kezelve. Kalács típusú sütemények, töltött fasírtok, hús roládok stb. készítésére kiválóan alkalmas. Minden típusú tűzhely sütőjében, a mikrohullámú sütő kivételével nagyon jó hatásfokkal vehető igénybe.

Részletes méretleírás:
- hosszúság belső: 32,5 cm; - külső: 34,6 cm
- szélesség belső: 9,5 cm; - külső: 10,7 cm
- magasság belső: 4,3 cm; - külső: 4,4 cm
- tömeg: 0,145 kg
- űrtartalom: 1,35 liter

Csokoládés kuglóf őzgerinc sütővel

Hozzávalók:
 25 dkg liszt
 fél csomag sütőport
 25 dkg porcukor
 1 dl tej
 1 dl étkezési olaj
 4 közepes tojás
 1 csomag vaníliás cukor
 1 tábla Katica torta bevonó (mást ne használjunk, mert lesüllyed) vagy 4 evőkanál kakaó
 vaj, liszt a forma előkészítéséhez

Elkészítése:
A sütőt melegítsük 150160 °C, vagy 34 fokozatra. A sütőporos liszthez keverjük hozzá az apró kockákra vágott csokoládét. A tojásokat keverjük el (habverőt használjunk) a cukorral tejjel, olajjal, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket. A kivajazott – kilisztezett kuglófformába öntsük bele az elkészített masszát és sütőtől függően 20 percig takarékon, majd közepes fokozatra állítva 3540 perc alatt süssük készre (közben végezünk tű próbát). Ha kakaóval készítjük, akkor a massza 2/3 rakjuk, bele a formába a többibe keverjünk kakaópórt így szép márványos lesz.

Tanácsok:
Azért használjunk Katica bevonót, mert az összes többi csoki lemerül a kuglóf aljába a fajsúlyuk végett és alig lehet kiszedni a formából.
Ha kakaósan készítjük, vigyázzunk, nehogy hamarabb kivegyük a sütőből mivel, hogy sötétebb a színe. Feltétlenül készítsük tű próbát.