Amerikai palacsinta és tükörtojássütő 4 részes

Az amerikai palacsinta és tükörtojássütő 4 részes anyaga vaslemezből kialakított alakzat. Belseje, külső felszíne és az alja tapadásmentes ilaflon bevonattal kezelt. Az amerikai palacsintasütő bakelithatású nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe nem rakható.
Figyelem! - Gáztűzhelyen csak gázalátéttel használható. Gázalátét nélkül használni TILOS (az egyenlőtlen hő elosztás végett megég, megvetemedik, lepereg a bevonat és a termék jótállását elveszíti)

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 24 cm; - külső peremmel: 26 cm; - nyéllel: 41 cm
- magasság belső: 2,2 cm; - külső: 3,9 cm
- tömeg: 0,420 kg
- sütő formák száma: 4 db (karika)
- sütő karikák átmérője: - alsó: 7 cm; - felső: 9 cm
- sütő karikák magassága: 1,5 cm

A tükörtojás forró olajban vagy zsírban kisütött egész (héj nélküli) tojás.
Magyarországon igen kedvelt reggeli étel, szokás önmagában kenyérrel és fűszerekkel fogyasztani, de főzelékek (sóska, paraj) feltétként is használják.
Szintén kedvelt reggeli étel a világ több országában, például Észak-Amerikában, Új-Zélandon, Ausztráliában, a Fülöp-szigeteken, Franciaországban, Írországban, az Egyesült Királyságban és Kolumbiában.
Népszerűségét egyszerű elkészíthetőségének és relatív olcsóságának, valamint (kevés zsiradékkal elkészítve) egészséges és tápláló mivoltának köszönheti.

Spenót tükörtojással

Hozzávalók 1 személynek:
 1 db tojás
 5 dkg friss, nyers spenót
 5 dkg rukkola
 5 dkg csípős kolbász
 fél marék dió
 5 db koktélparadicsom
 2 dkg vaj
 3 dkg kecskesajt

Elkészítése:
Jól mossuk meg a spenótot, a rukkolát és a paradicsomokat. Ízlés szerint helyezzük őket egy tányérra. Erre jön majd tojásunk. A karikára vágott csípős kolbászt egy serpenyőben a vajon jól süssük ki, tegyük azt is a tányérra.
Készítsük el a tükörtojást a kolbászzsíros-vajas serpenyőben, dobjuk rá a sajtot is, ha ez utóbbi is szépen megsült, a sajtos tojást csúsztassuk a többi hozzávalóra vagy mellé. Szórjuk meg dióval (ez kitűnően helyettesíti egyébként a péksüteményt vagy kenyeret). Ha kívánjuk, néhány karika hegyes erős paprikával lehet dobni még bolondítani!