Rozsdamentes kenyértartó 39×25 cm

A rozsdamentes kenyértartó 36×23×14 cm egy billenőajtóval zárható tároló doboz, amelynek a feladata a kenyér és más pékáruk frissességének megőrzése, megakadályozva a gyors kiszáradást, megkeményedést vagy penészedést azáltal, hogy a legjobb lehetséges állapot elérésével biztosítja a levegő áramlását és nedvességszintjét. Ugyanakkor megvédi a portól, napfénytől és a konyhába bekerült bogaraktól. Rendelkezik szellőzőnyílásokkal a hátoldalon, hogy a megfelelő páratartalmat biztosítson, így a kenyér kérge ropogós maradhat, a belseje pedig puha.
1. Rendeltetése:
 a). Frissen tartani a kenyeret megakadályozva a kenyér gyors kiszáradását, aminek az eredménye a kérgesedés (megkeményedés).
 b). Megakadályozni a penészedést, lehetővé téve a levegő keringését, ezáltal csökkentve a penészedés esélyét, amit a túlzott nedvesség okozhat.
 c). Védelmet nyújtani és megvédeni a péktermékeket a rovaroktól, a portól és más szennyeződésektől.
 d). Lehetővé tenni a pékáruk (kenyér, zsemle, kifli, croissant) hosszabb távú tárolását, csökkentve a pazarlást.
 e). Rendszerezés a konyhában, és stílusos kiegészítője is lehet a konyhabútorzatnak.
2. Milyen anyagokból gyártják?
 a). Magas minőségű, korrózióálló rozsdamentes acélból készül, amely biztosítja a tartósságot és a higiéniát. Rendkívül tartós, ellenáll a rozsdának, az elhasználódásnak és a foltosodásnak, ellentétben más anyagokkal. Az acél felület modern, letisztult megjelenést kölcsönöz, amely jól illeszkedik a legtöbb mai konyhai stílushoz.
 b). Plexi a billenőajtó, mert könnyű és gyakorlatias. A plexi (PMMA, akrilüveg) egy átlátszó, hőre lágyuló műanyag, amely az üveghez hasonlóan néz ki, de könnyebb, ütésállóbb és jobban megmunkálható.
3. Tisztítása: - A rozsdamentes kenyértartó tisztítása egyszerű, de bizonyos szabályokat be kell tartani a felület megóvása érdekében.
 a). Hagyományos módon, nedves ruhával és semleges mosogatószeres vízzel töröljük át, majd azonnal töröljük szárazra.
 b). Ne használjunk klórt, sósavat vagy súrolószereket tartalmazó tisztítószereket, mivel ezek károsíthatják a felületet, még a gőzük is árthat.
 c). Tisztítás után alaposan töröljük szárazra egy puha ruhával, hogy elkerüljük a vízkőfoltok kialakulását és megőrizze a csillogást.
4. Általános karbantartási tanácsok:
 a). Morzsátlaníts: - Rendszeresen ürítsük ki a morzsákat, mert ezekben telepedhet meg leggyorsabban a penész.
 b). Fertőtlenítés: - Ha a kenyér megpenészedett a tartóban, 1:1 arányú ecetes-vizes oldattal töröljük át a belsejét, majd hagyjuk teljesen kiszáradni a napon vagy jól szellőző helyen.
 c). Elhelyezés: - A kenyértartót tartsuk távol a hőtől (pl. sütő mellől) és a közvetlen napsütéstől.
5. Figyelem!
 a). A kenyértartók ellensége a nem tisztán-tartás és a nagyon dohos helység.
6. A billenőajtós kenyértartó nem gyermekjáték, ezért ne engedjük, hogy játszanak a zárszerkezettel (billenőajtó) mert elronthatják és használhatatlanná válik.

Részletes méretleírás:
- hosszúság (teljes): 39 cm; - hasznos hosszúság: 37,50 cm
- szélesség (mélység): 25,50 cm; - hasznos szélesség (mélység):24,5 cm
- magasság: 29 cm; - hasznos magasság: 27,50 cm
- tömeg: 1,300 kg

Kenyérpirítás

A pirítós olyan kenyér, amit megbarnítanak azáltal, hogy sugárzó hőnek teszik ki. A pirítástól a kenyér meg is keményedik egy kicsit és könnyebben elbírja a rátéteket (például könnyebb megkenni).
A kenyér pirítását körültekintően kell végezni, nehogy odaégjen. A kenyeret nem szabad túl vékonyra vágni, és miután elkészült, azonnal le kell venni, különben elszenesedik. Az elszenesedett részt késsel le kell kaparni a kenyérről. (egyes kutatások szerint az elszenesedett rész elfogyasztása növeli a rákbetegség kockázatát).
A pirítóst általában zsírral, vajjal vagy margarinnal megkenve fogyasztják. Az angolok szívesen tesznek rá lekvárt vagy marmeládét (gyümölcskocsonya) is. Szendvics készítésére is alkalmas.
Egy régi francia vicc szerint az angolok azért találták fel a pirítóst, mert ez volt az egyetlen módszer, hogy képesek legyenek megkenni egy kenyeret az angliai időjárás mellett.