Műanyag petrezselyemdaráló Metaltex

A műanyag petrezselyemdaráló Metaltex egy olyan kézi mechanikus daráló szerkezet, amely a friss petrezselyemzöldjét és különböző fűszernövényeket hivatott felaprítani, feldarabolni. Segítségével a bazsalikom, citromfű, kapor, koriander, menta, metélőhagyma, tárkony, zsálya, zsázsa is ledarálható. Egyszerűen, könnyen használható és tisztítható eszköz.
Tisztítása: - semleges folyékony mosogatószeres vízzel.

Részletes méretleírás:
- garat méretei: - alsó: 6×5 cm; - felső: 7×7,50 cm
- magasság: 7,50 cm
- hosszúság nyéllel: 17 cm
- tömeg: 0,090 kg
- űrtartalom: 0,30 liter

Töltött krumpli

Hozzávalók:
 11-12 db közepes burgonya
 2 db főtt tojás
 2 db nyers tojás
 2 db májkrém
 5 dkg vaj
 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
 3 dl tejföl
- vágott petrezselyemzöld ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- reszelhető sajt (mennyisége szintén ízlés szerint)

Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, és a közepét kifúrjuk (olyan alakzat jön ki belőle, mint egy rugó). Ezt kiszedjük belőle és félretesszük majd később olajban megsütjük.

Töltelék:
A főtt tojást, a májkrémet, vajat, zsemlemorzsát, petrezselyemzöldet, sót, borsot és 1 nyers tojást összekeverjük.
Ezzel a keverékkel megtöltjük a kifúrt burgonyákat, tepsibe rakjuk, kevés olajt teszünk alá, fedővel befedjük és 180 fokon addig sütjük, míg a burgonya meg nem puhul. A tejfölt összekeverjük egy kis sóval, borssal, 1 db nyers-tojással és reszelt sajttal, ezt ráöntjük a megpuhult burgonyára és a sajt másik felét ráreszeljük. Visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük.