Zománcozott füles tepsi 32 cm

Egy Zománcozott füles tepsi 32 cm -es beszerzése a legjobb választás. Anyaga 1 mm vastag vaslemez méretre szabva, alakra préselve, kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést, majd duplán zománcozva. Mikrohullámú sütő kivételével minden tűzhely sütőjében használható legyen az gáz, villany üzemű, vagy kemence. Sültek és rakott ételek elkészítésére kiváló termék. Mosogatógéppel mosható.

Részletes méretleírás:
- hosszúság belső: 32 cm; - külső: 34 cm; - füllel: 40 cm
- szélesség belső: 20 cm; - külső: 22 cm
- magasság belső: 6 cm; - külső: 6,60
- tömeg: 0,60 kg
- űrtartalom: 3,80 liter

Töltött krumpli

Hozzávalók:
 11-12 db közepes burgonya
 2 db főtt tojás
 2 db nyers tojás
 2 db májkrém
 5 dkg vaj
 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
 vágott petrezselyemzöld ízlés szerint
 só ízlés szerint
 bors, ízlés szerint
 3 dl tejföl
 reszelhető sajt (mennyisége szintén ízlés szerint)

Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, és a közepét kifúrjuk (olyan alakzat jön ki belőle, mint egy rugó). Ezt kiszedjük belőle és félretesszük majd később olajban megsütjük.

Töltelék:
A főtt tojást, a májkrémet, vajat, zsemlemorzsát, petrezselyemzöldet, sót, borsot és 1 nyers tojást összekeverjük.
Ezzel a keverékkel megtöltjük a kifúrt burgonyákat, tepsibe rakjuk, kevés olajt teszünk alá, fedővel befedjük és 180 fokon addig sütjük, míg a burgonya meg nem puhul. A tejfölt összekeverjük egy kis sóval, borssal, 1 db nyers-tojással és reszelt sajttal, ezt ráöntjük a megpuhult burgonyára és a sajt másik felét ráreszeljük. Visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük.