- Főoldal
- Termékcsoportok
- Bográcsok
- Tálaló bogrács zománcozott 0,75 literes
Tálaló bogrács zománcozott 0,75 literes
Leírás
FIGYELEM! - A bográcsállvány csak szemléltetés (illusztráció)! Nem tartozék, és nem foglaltatik az árba!
Részletes méretleírás:
- átmérő alsó: 9 cm; - felső: 15 cm
- magasság: 7 cm; - fogantyúval: 17 cm
- tömeg: 0,180 kg
- űrtartalom: 0,75 liter
Bográcsos kakaspörkölt
Hozzávalók:
egy kakas, ki már kiszolgálta a baromfiudvar hölgyeit
1 deci olíva olaj
3 nagy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
3 evőkanál édes pirospaprika
fél üveg lecsó
só ízlés szerint
Elkészítése:
A bográcsban az olajt felhevítjük, szép sárgára pirítjuk rajta a nem túl apróra vágott vöröshagymát (a hosszú főzési idő alatt úgyis szétfő). Most jön a szépen feldarabolt kakas. Megsózzuk és még a paprika nélkül körbepirítjuk a húsokat. Mikor zsírjára sült, rászórjuk a pirospaprikát (így nem fog megbarnulni és szép színű lesz az étel). Körülbelül másfél órán keresztül rövid lével pároljuk, kevergetés közben. Csak, ha szükséges, akkor teszünk hozzá néha egy-két kanálnyi vizet. Beletesszük a lecsót és a szétzúzott fokhagymát. Készre pároljuk.
Paraméterek
Bogrács | |
A termék anyag összetétele: | Zománcozott acéllemez |
Átmérő alsó: | 9.00 cm |
Átmérő felső: | 15.00 cm |
Zománcozott: | Igen |
Mosogatógéppel mosható: | Igen |
Szín: | Mákos |