Rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 28 cm

A rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 28 cm anyaga 18/10-es króm-nikkel nemesacél. Belső felülete tapadásmentes homokkő bevonattal kezelt. Saválló fogantyúval (nyéllel) van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt jó hatásfokkal használható. Mosogatógépbe rakható. Űrtartalma = az edény színültig töltve
Figyelem! - Garanciát érvénytelenítő ok, (elveszti a garanciát) ha fém tárgyat használunk benne úgy a sütésnél mint a tálalásnál!

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 21,50 cm; - külső: 22,50 cm
- átmérő felső belső: 28 cm; - külső peremmel: 29,30 cm
- átmérő nyéllel: 48 cm
- magasság belső: 5,80 cm; - külső: 6,20 cm
- tömeg: - 1,275 kg
- űrtartalom: 2,75 liter

Thaj húsgolyók
 
Hozzávalók:
 80 dkg darált marhahús
 1 gerezd fokhagyma
 1 fej vöröshagyma
 3 dkg friss gyömbér (darabka)
 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
 1 evőkanál tejszín
 1 evőkanál olaj
 3 tojás
 20 dkg zsemlemorzsa
 őrölt bors ízlés szerint
 só ízlés szerint
 olaj, a sütéshez

Elkészítése:
A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, a gyömbért meghámozzuk, és finomra reszeljük. A mogyorót apróra törjük. Mély tálban összedolgozzuk a húst, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet, a mogyorót, a gyömbért, a tejszínt, az 1 (egy) tojást és az olajt. Sóval, borssal ízesítjük. A masszából kis golyókat formálunk. A megmaradt 2 tojást 1 evőkanál vízzel, sóval és borssal felverünk, a golyókat ebbe beleforgatjuk majd a zsemlemorzsában is megforgatjuk. Olajsütőben (fritőz) vagy serpenyőben megsütjük. Amikor kész, konyhai papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a rajta maradt olajt.