Nyeles káposztagyalu három késes 43 cm

Egy Nyeles káposztagyalu három késes 43 cm beszerzése a legjobb választás. Munkafelület fa, vágó szerkezete, a penge, acél. A káposztafélék gyalulására, forgácsolására alkalmas eszköz.
Figyelem, a vágó pengék gyárilag nincsenek kiélezve, megélezve azért, hogy csomagolás és szállítás közben ne okozhassanak balesetet. A pengéket csavarral rögzítették, könnyen eltávolíthatóak és élezhetőek. Használatba vétel előtt ajánlott megélezni, és akkor is mikor érezzük, hogy veszített élességéből, nem úgy vág ahogy kellene.

Részletes méretleírás:
- teljes hosszúság: 43,5 cm; - fanyél nélkül: 34 cm
- szélesség belső: 13 cm; - külső: 15,5 cm
- vastagság: - munkalap: 1,5 cm; - vezető sínnel: 3 cm
- kések szám: 3 db
- tömeg: 0,625 kg

Tejfölös - majonézes káposztasaláta

Hozzávalók: (4 adag)
 egy fél fej káposzta
 2 db sárgarépa
 15 dkg sajt (reszelt)
 10 evőkanál majonéz
 10 evőkanál tejföl
 1 teáskanál balzsamecet
 1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
 só ízlés szerint
 1 teáskanál bors (őrölt)

Elkészítése:
A káposztát legyaluljuk, besózzuk. Negyed órára félre tesszük.
A sárgarépát zsülienre vágjuk. A sajtot lereszeljük a nagyobb lyukú reszelővel.
A káposztából kicsit kinyomjuk a levet. Hozzákeverjük a sárgarépát, a sajtot.
Végül hozzákeverjük a majonézt, a tejfölt, a balzsamecetet. Rászórjuk a cukrot és a borsót.
Az egészet jól átkeverjük, és lehűtjük.