Mágneses fali késtartó 38 cm

Vásároljon a mágneses fali késtartó 38 cm -es kínálatunkból! Falra szerelhető hosszú két darab mágnes sín, egymással párhuzamosan műanyag házban, melynek segítségével könnyen elérhetővé válnak a gyakrabban használt konyhai kések, olló, vagy akár konzervnyitók is. Anyaga fém, műanyag és mágnes. Falra rögzíthető.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: 38 cm
- szelesség: 5 cm
- magasság: 1 cm
- tömeg: 0,315 kg

Borjúragu

Hozzávalók:
 10 dkg felkockázott, főtt borjúhús
 10 dkg felkockázott, főtt csirkemell
 10 dkg felkockázott, főtt sampinyongomba
 5 dkg felkockázott, füstölt marhanyelv, vagy gépsonka
 1 dkg vaj
 1 kis fej felkockázott hagyma
 1 púpozott evőkanálnyi liszt
 3,75 dl szárnyas húslé
 2,5 dl tejszín
 só
 fehérbors
 citromlé
 Worchester-szósz

Elkészítése:
Egy deka vajon egy kis fej kockára vágott hagymát üvegesre megfuttatunk, egy púpozott evőkanálnyi liszttel 10 percig kis lángon hevítjük (nem szabad, hogy megbarnuljon), majd ráöntjük a szárnyas alaplevet, s ezzel kb. húsz percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk az időközben felére befőzött tejszínt. Belekeverjük a felkockázott hozzávalókat is, majd felforrósítjuk, sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Tálaláskor meglocsolhatjuk Worchester-szósszal is.
Előételként pirítóssal ajánlható, sós-borsos hirtelensült karajszeletre rágrillezve kiváló kiegészítő lehet, míg rizzsel, vagy burgonyakrokettel körítve önálló ételként is megállja a helyét.