Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm

Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
cérnametéltvágó gép, tésztametélő gép, szelésmetéltvágó gép, levestészta készítő gép
Ár:
24.990 Ft
Cikkszám:
HU572891
Gyártói cikkszám:
55009
Vonalkód:
5999558572891
Gyártó:
Súly:
4 kg
Szélesség:
18 cm
Hosszúság:
31 cm
Magasság:
15 cm
Elérhetőség:
Nem rendelhető
Szállítási idő:
Beszállító vagy gyártó függő
Garancia:
6 hónap
Átlagos értékelés:
A tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm a széles metélt tészta valamint tészta nyújtására alkalmas, konyhai használatra kifejlesztett készülék. Segítségével nagyon egyszerű elkészíteni a metélt tésztát. Egy és tíz milliméter vastagság között képes tésztát nyújtani. 310 mm-es (31 cm) a cserélhető munkapad. a cérnametéltnél szélesebb tésztát készít. A tésztaszélessége 2 mm. A tésztanyújtó és tésztavágó gép anyaga rozsdamentes nemesacél.
1. Használati utasítás: - A tésztagépet a munkafelületre kell rögzíteni. Majd elkezdhetjük a tésztát nyújtani a következőképpen: - a tésztát felülről igazítsuk a sima hengerek közé, miközben a hajtókart lassan tekerjük. A nyújtott tészta vágásához helyezzük fel a vágó egységet a gépre, majd a kinyújtott tésztát igazítsuk a vágóhengerek valamelyike közé, és lassan tekerjük a kart.
1. Használati utasítás: - A készüléket a leszorító kar segítségével az asztalhoz vagy konyhapulthoz rögzítjük. A tésztavágógép a hajtókar segítségével működtethető. A nyújtó hengereket (nyújtógép) az oldalán található számozott gomb segítségével tudjuk beállítani a nyújtani kívánt tészta vastagságára. A gombot óvatosan kifele húzva majd elfordítva a számozott méretre állítjuk, majd a gombot visszaengedjük, figyelve arra, hogy bekattanjon a helyére.
- A nyújtóhengerek (nyújtógép) használata:
Az összedolgozott tésztát ujjnyi szeletekre szeleteljük. A tésztanyújtó legnagyobb fokozatával kezdjük meg a nyújtást. Minden tésztaszeletet ezen a fokozaton letekerünk, és a tésztaszalagokat terítőre fektetjük. A következő fokozatra állítjuk a nyújtógépet és minden tésztaszalagot végig hajtunk, és az asztalterítőre visszahelyezzük. A nyújtást majd azon a fokozatokon folytatjuk, amilyen vastagra szeretnénk a tésztát nyújtani.
- Cérnametélt vágása:
A vágófej (adapter) 2 mm vastag tésztaszálak vágására alkalmas. A kinyújtott és kellően szikkadt tésztaszalagokat a vágókések közé helyezve vágjuk fel cérnametéltre. A tésztamaradékokat visszafelé tekeréssel tudjuk eltávolítani. Javasolt az elkészített hosszú cérnametélt szálakat függőlegesen szárítani. A megszáradt szálakat óvatosan daraboljuk fel a megszokott méretre és dobozoljuk.
2. Tisztítása: - Első használat előtt meleg folyékony semleges mosogatószeres ruhával töröljük át, majd egy száraz ruhával töröljük szárazra. A tészta elkészítése után azonnal szedjük szét a készüléket, és száraz ruhával töröljük tisztára az összes részeit. Mosogatni nem szabad, a vágófelületet víz nem érheti. Kenőecsettel, vagy hústűvel távolítsuk el az odaragadt tészta, vagy a liszt maradékát. A beszáradt nyers tészta megnehezíti a készülék használatát, de akár használhatatlanná is teheti.
Figyelem: - Mosogatógépben szigorúan tilos mosni!
3. Karbantartása: - Egy kis olíva olajjal bekenhetjük a hengereket, hogy simábban menjen a tésztavágás. A fa hajtókar fogantyúba, és a forgó alkatrészekbe, amennyiben a tekerésénél kisebb nyikorgást hallunk, belecseppenthetünk pár csepp olíva olajt, vagy WD40 kenőolajt, hogy a forgó fém felületek olajazottan működjenek, és a fém hajtókaron lehetőleg súrlódásmentes forogjon a markolat.
4. Figyelem! - A cérnametélt készítő és tésztanyújtó gép nem gyermekjáték, ezért a gyerekek elől el kell zárni.

Részletes méretleírás:
Nyújtó és munkapad
- hosszúság: 31 cm
- szélesség: 18 cm
- magasság: 15 cm
- tömeg: 3,995 kg
 
Munkapad
- hosszúság: - munkafelület: 25 cm; - külső: 28 cm
- szélesség: 7 cm
- magasság: 5,50 cm
- tömeg: 1,60 kg
- tésztaszélesség: 2 mm

Tésztakészítés recept

Egy mély tálban kézzel keverjünk el 2 egész tojást 0,6 dl vízzel és dolgozzuk össze 35 dkg liszttel. Amikor az összes lisztet felvette, tegyük ki egy nagy méretű deszkára, és alaposan gyúrjuk össze. A gyúrásnál sem időt, sem fáradságot nem szabad kímélni, hogy a tészta kemény és szívós legyen. Ha túl kemény lenne, adjunk hozzá még egy kis vizet, de vigyázzunk, hogy ne lágyítsuk ki. A hígítást ne hamarkodjuk el, mert a gyúrás során folyamatosan lágyul. A kifőtt tészta alapanyaga akkor jó, ha gyúrás közben leválik a kézről, és apró hólyagok láthatók rajta. Sót ne tegyünk bele, mert az lágyítja, inkább a fövő vizét sózzuk erősebben. Ha készen vagyunk a kidolgozással, vágjuk ketté, formáljunk belőle két kis cipót, és egy konyharuhával letakarva 10 percig pihentessük, hogy a lisztszemcsék megduzzadjanak. Utána lisztezzük be a gyúró deszkát, és az egyik cipót nyújtsuk kerek lappá, majd szórjunk a tészta tetejére is kevés lisztet, és nyújtsuk tovább. Nyújtó gép használatánál is szórjunk lisztet a tésztára. Ehhez minél kevesebb lisztet használjunk, hogy főzés közben ne legyen a tészta ragacsos.

Bolognai spagetti

Hozzávalók (4 személyre):
  40 dkg sovány marhahús
  40 dkg száraztészta
  15 dkg paradicsompüré
  4 evőkanál olaj
  2 fej vöröshagyma
  2 gerezd fokhagyma
  10 dkg sajt
  1 evőkanál cukor
- bazsalikom
- oregano
- őrölt bors
- só, ízlés szerint

Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a ledarált húst és néhány percig pirítsuk őket együtt. Keverjük a húshoz a paradicsompürét és a cukrot, fűszerezzük a zúzott fokhagymával, borssal, bazsalikommal, oregánoval, sóval, majd többször kevés vizet aláöntve pároljuk puhára. A tésztát főzzük ki. Tálaláskor a tészta tetejére halmozzuk az így elkészített húst és szórjuk meg reszelt sajttal.
Konyhai segédeszköz
A termék anyag összetétele:Rozsdamentes acél
Króm-nikkel nemesacél:Igen
Rozsdamentes:Igen
Mosogatógéppel mosható:Nem
Mosógépben mosható:Nem
A gyerekek hozzáférhetnek:Nem
Élezhető:Nem kell élezni
Eltörhet, ha helytelenül használom:Előfordulhat
Eltörhet, ha leejtem:Előfordulhat
Eltörheti a lábam, ha ráesik:Igen
Fém eszközökkel belenyúlhatok:Nem
Fém vágóeszközzel vághatok benne:Nem
Gyerekek elől el kell zárni:Igen
Kalapálhatok vele:Nem
Kell élezni:Nem
Nyílt láng érheti:Nem
Szabadon tárolható:Nem
Színét megváltoztathatja:Nagyon erős hőhatásra igen

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Kiszállítási idő és a szállítási díjak

Akciós termékek

AKCIÓZománcozott gáztepsi 31×23 cm
3.250 Ft2.850 FtKorábbi ár:3.250 Ft
AKCIÓHáromoldalú alulemez sütőtepsi az egyik oldalán nyitott, 40 cm hosszú, 26 cm széles, 2,35 cm magas.
2.990 Ft2.450 FtKorábbi ár:2.990 Ft

Megnézett termékek