- Főoldal
- Termékcsoportok
- Rózsafánk-sütőforma
- Rózsafánk sütő
Rózsafánk sütő
Leírás
Részletes méretleírás:
- átmérő: 13-16 cm
- magasság: 2,5 cm; - nyéllel és markolattal: 22 cm
- tömeg: 0,360 kg
Rózsafánk
Hozzávalók:
5 db tojás
2 marék kristálycukor (3 dkg)
5 dl tej
45-50 dkg liszt
késhegy szódabikarbóna
A sütéshez:
1 liter étolaj
1 evőkanál sertészsír (púpos evők.)
A tetejére: porcukor
Elkészítése:
A tojásokat tálba ütjük, és összekeverjük a porcukorral. Apránként hozzáadagoljuk a tejet, és annyi lisztet (amibe belekevertük a szódabikarbónát), hogy palacsinta tészta sűrűségű masszát kapjunk. Szűrőn átszűrjük, hogy ne legyen csomós.
Egy literes lábosba először csak fél liter olajt öntünk, és a zsírral együtt átmelegítjük. A nagy-rózsa sütőformát belehelyezzük, és amikor már minden felforrósodott, akkor a vasat belemártjuk a tésztába. Vigyázzunk, hogy ne merüljön bele, mert akkor sütés után nem jön le a formáról a sütemény. Hirtelen átsül. Közben kicsit megrázogatjuk, majd az olajt lecsöpögtetjük róla, és tálcára helyezzük. A sütés során elvesztett étolajat folyamatosan pótoljuk. Amikor az összes rózsa kisült, porcukorral gazdagon megszórjuk a tetejét, és úgy kínáljuk.
Paraméterek
| Sütőeszköz | |
| A termék anyag összetétele: | Vaslemez |
| Átmérő belső: | 13.00 cm |
| Átmérő külső: | 16.00 cm |
| Mosogatógéppel mosható: | Nem |

