Palacsinta és tojássütő serpenyő 6 részes szíves

A palacsinta és tojássütő serpenyő 6 részes szíves egy különleges indukciós serpenyő, amelyben 6 db. szív alakú mélyedés található, amelyekben egyszerre több kis méretű palacsintát vagy tükörtojást sütethetünk, így romantikus reggelivel vagy különleges édességgel varázsolhatjuk szebbé a reggelinket. Kovácsolt alumínium ötvözetből kialakított sütőforma, a külső alján szegecseléssel rögzíttet mágnesezhető acéllappal. Csavarral rögzített, hőre keményedő szilikon bevonatú ergonomikus soft-touch nyél [kemény műanyag (bakelit) vázra felvitt rugalmas szilikon bevonat, ami rossz hővezető, így a nyél nem melegszik fel, hideg marad sütés-főzés közben] van a palacsintasütőn. Az ILAG egy svájci gyártmányú, kiváló minőségű tapadásmentes bevonatrendszer, amelyet elsősorban konyhai edényeken (kalácssütőkön, serpenyőkön, palacsintasütőkön, tepsiken stb.) és kisgépeken használnak. Nem egyetlen anyagot jelöl, hanem egy márkát, amely többféle technológiát kínál. 
A palacsinta és tojássütő serpenyő bevonata PTFE alapú bevonat, a hagyományos „teflonhoz” hasonló, fluorpolimer alapú rendszer. PFOA (perfluoroktánsav) mentes és rendkívül jó tapadásmentességet, tartósságot biztosít. Ez a bevonat víz és folyadéktaszító, csökkenti a súrlódást, és hőállóvá teszi az adott felületet. Svájci minőség! Az ILAG-Group szigorú élelmiszer-biztonsági szabványoknak megfelelően gyártja termékeit.
 1. Az ILAG bevonat főbb tulajdonságai: 
 1.1 A tapadásmentesség: - Megakadályozza, hogy a palacsinta alapanyaga vagy a tojás a serpenyőhöz ragadjon, és megkönnyíti a sütés és a tisztítást.
 1.2 Víz és folyadéktaszító: - Taszítja a vizet és más folyadékokat, így könnyebben tisztítható, és ellenállóbbá válik a foltokkal szemben.
 1.3 Súrlódáscsökkentés: - Alacsony súrlódási együtthatóval rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a bevonattal ellátott serpenyő belső felülete szinte súrlódásmentesen mozog egymáson a benne lévő alapanyaggal.
 1.4 Hőállóság: - Magas hőmérsékleten is állandó marad, bár bizonyos hőmérséklet felett (általában 260 °C felett) bomlani kezdhet, és káros gázokat bocsáthat ki.
 1.5 Tartósság: - Többrétegű, amely ellenáll a karcolásoknak és a kopásnak.
 2. Előnyei és jellemzői:
 2.1 Az alacsony vastag oldalfal, és alj sokáig tartja a hőt, aminek köszönhetően gyorsabban felmelegszik, lassabban hűl le, így energiát és időt takarít meg.
 2.2 A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően kevés zsiradékkal is jól süthetünk benne!
 2.3 Minden káros anyagtól mentes!
 2.4 Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, gerjesztéses (indukciós) és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható.
 3. Használati utasítás: - Használatba vétel előtt mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsuk meg. A palacsintasütőt üresen soha ne hevítsük fel. Az első palacsinták sütése előtt mindig tegyünk egy kevés étolajat vagy vajat a sütőrészekbe. A használata és tisztítása során ne használjunk éles fémtárgyakat, amelyek károsíthatják a felületet.
 4. Tisztítása: - Minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben nem mosható.
 5. Figyelem! - Sütéskor csak fa, műanyag, illetve szilikon eszközöket használjunk, a fém eszközök megsérthetik a bevonatot, ez által a jótállást is elveszítjük! Ha mégis nagyon mélyen megkarcoltuk, a bevonatot erősen károsítottuk a sütő belső felületén, akkor dobjuk ki, többet ne használjuk, mert az emberi szervezetre káros anyagok bomolhatnak le belőle.
 - A forró palacsintasütő csak a nyelétől fogható meg, mert másként égési sérülést okoz. Kimondottan csak hőálló felületre helyezhető. Hideg vízsugár alá nem tehető, hirtelen lehűteni nem szabad, mert az anyagösszetételének tulajdonságából fakadóan meggörbülhet (deformálódhat). Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.
 - A palacsinta és tojássütő serpenyő 6 részes szíves nem gyermekjáték, ezért a gyerekek elől el kell zárni, mert könnyen megkarcolhatják a belső felületét! Mikor fel van hevítve, sütünk vele, a gyerekek nem férhetnek hozzá, mert súlyos égési sérülést okoz.

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 25,80 cm; - külső: 26,70 cm; - nyéllel: 46 cm
- átmérő tűzhelyre felfekvő: 19 cm
- magasság: 1,30 cm
- tömeg: 0,850 kg
- szív sütő formák száma: 6 db
- szív sütő formák mérete: - szélesség belső (a szív csücske): 0,80 cm; - külső (a szív felső része): 10,50 cm
- szív sütő formák magassága: 0,60 cm

Amerikai palacsinta

Hozzávalók 4 adaghoz:
 30 dkg finomliszt
 400 ml tej
 2 db tojás
 1 csomag sütőpor
 5 dkg cukor
 1 teáskanál só
 1 teáskanál vanília kivonat
 
Elkészítése:
Egy nagyobb edényben keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Egy másik edényben verjük fel a tojást a tejjel és a vanília kivonattal. Csináljunk egy kis mélyedést a lisztbe, és öntsük bele a tejes keveréket. Keverjük össze, amíg össze nem áll. Süssük serpenyőben, közepes hőfokon. A serpenyőt gyengén olajozzuk ki, vagy fújjuk be enyhén olaj spray-jel. Süssünk a palacsintákat két percig, vagy amíg buborékok nem lesznek rajtuk. Fordítsuk meg, és süssük tovább egy percig, vagy amíg világosbarna színe nem lesz.