Kézi borsdaráló és fűszerdaráló 2 az 1-ben

A kézi borsdaráló és fűszerdaráló 2 az 1-ben egy olyan kis fizikai erővel meghajtott mechanikus szerkezet melynek segítségével a szilárd fűszereket, só kristályokat apróra őrölhetünk. A kézi meghajtású borsőrlő, borsdaráló működési elve ugyan az, mint a malmoké, csak miniatürizált kivitelbe. Felépítése: - rozsdamentes acéllemez borstároló ház, egy-egy zárókupakkal mindkét végén, plexi (Poli-Metil-MetAkrilát) üvegszerű átlátszó műanyag betekintő ablak, kerámiából készült első osztályú fokozatosan állítható daráló szerkezet. A só-, bors- és fűszerdaráló kézi erővel meghajtott mechanikus szerkezet.
1. Használati utasítás: - A magyar nyelvű használati utasítás a megrendelt termék dobozában együtt érkezik a borsdaráló, fűszerdarálóval.
- Használatba vétel előtt szedjük szélt, nedves ruhával töröljük át, szárítsuk meg, töltsük fel és máris használhatjuk.
2. Tisztítása: - Első használat és minden újratöltés előtt nedves ruhával töröljük át, szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben nem mosható.
3. Megjegyzés: - Nem gyermekjáték, a gyerekektől távol kell tartani.

Részletes méretleírás:
Daráló:
- átmérő: 4,50 cm
- magasság: 19,20 cm
- tömeg: 0,205 kg
Fűszertartó tégely méretei:
- átmérő belső: 4,22 cm; - külső: 4,50 cm
- átmérő garat belső: 3,10; - külső: 3,54 cm
- magasság belső: 5 cm; - külső: 5,50 cm
- űrtartalom tégelyekként: 7 cl

Babgulyás

Hozzávalók:
  70 dg tarkabab
  1 kg marha lábszár 
  10 dkg zeller 
  20 dkg sárgarépa
  3 dkg fokhagyma 
  20 dkg vöröshagyma
  2 db babérlevél
  2 dkg só
  5 dkg fűszerpaprika
  3 dkg delikát
  20 dkg zsír
  5 dkg erős paprika krém  
  2 db tojás 
  20 dkg liszt
  1 kávéskanál Borsika fű  
  50 dkg füstölt oldalas
  1 szál rozmaring (segíti a bélműködést)
- darált fekete-bors, ízlés szerint
  
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst. Addig kevergetjük, míg a húslevet enged. Ekkor lefedjük, és addig pároljuk, még a leve elfő. Félre húzzuk a láng fölül, meghintjük pirospaprikával és felengedjük vízzel, hogy ellepje és visszatesszük párolni, amíg a hús félig, megpuhul. Ha kell, közben pótoljuk a vizet. Ha a hús félig kész, hozzá adjuk a beáztatott babot felöntjük vízzel és hozzá adjuk a fűszereket. Addig főzzük még majdnem puha lesz. Ekkor Csipetkét rakunk bele és készre főzzük. Ha kell, utána ízesítünk.