- Főoldal
- Termékcsoportok
- Fa konyhai termékek
- Forgónyeles fémfelületű sodrófa, nyújtófa 40 cm
Forgónyeles fémfelületű sodrófa, nyújtófa 40 cm
Leírás
Részletes méretleírás:
- hosszúság: - munkahenger: 21,50 cm; - markolattal: 41 cm
- átmérő: - munkahenger: 5,10 cm; - markolat: 3 cm
- tömeg: 0,190 kg
Habroló
Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
3 tojásfehérje
3 evőkanál kristálycukor
1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
- A leveles tésztát kigöngyöljük, ha kinyújtottat leveles tésztát vettünk, vagy vékonyra nyújtjuk sodrófával, ha tömböt vettünk. Megkenjük a tojássárgájával, kb. fél centis csíkokra vágjuk, és feltekerjük a fémcsövekre. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és pirosra sütjük.
- Ez alatt a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött habbá verjük. Habzsákba töltjük. A tésztát kivesszük a sütőből, lehúzzuk a csőről, kicsit hűlni hagyjuk, majd megtöltjük a habbal.
Paraméterek
| Cukrász segédeszköz | |
| A termék anyag összetétele: | Rozsdamentes acél és műanyag |
| Átmérő: | 5.10 cm |
| Króm-nikkel nemesacél: | Igen |
| Rozsdamentes: | Igen |
| Mosogatógéppel mosható: | Nem |
| Szín: | Narancssárga |

