Tükörtojás sütő 4 részes szürke gránit bevonattal

A tükörtojás sütő 4 részes szürke gránit bevonattal anyaga szénacél lemezből préseléssel kialakított alakzat. A belső és külső felülete szürke gránit bevonattal kezelt. Bakelithatású műanyag nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Indukciós tűzhelyen nem üzemel!
1. Figyelem! - Gáztűzhelyen csak gázalátéttel használható. Gázalátét nélkül használni TILOS (mert a gázláng körkörösen egy pontban éri a sütő alját, és mivel egyenlőtlen a hő elosztás, ezért megég, megvetemedik, lepereg a bevonat és használhatatlanná válik, a jótállását is elveszíti)
2. Használata: - Használatba vétel előtt mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsuk meg.
A tükörtojás, vagy amerikai palacsinta sütése előtt mindig tegyünk kevés zsiradékot a sütőrészekbe. A legjobb, ha alacsony lángon melegszik a serpenyő, illetve a zsiradék, amire a tojás vagy palacsintatészta kerül. A tojást mindig közelről kell a serpenyőbe ütni, egyrészről így elkerülhető az égési sérülés, másrészről nem fog szétesni a tojássárgája.
3. Tisztítása: - Első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben nem mosható.
4. Figyelem! - Sütéskor csak fa, műanyag, illetve szilikon eszközöket használjunk, a fém eszközök megsérthetik a bevonatot!
- A forró tükörtojás sütő csak a nyelétől fogható meg, mert másként égési sérülést okoz. Kimondottan csak hőálló felületre helyezhető, hideg vízsugár alá nem tehető, hirtelen lehűteni nem szabad, mert az anyagösszetételének tulajdonságából fakadóan meggörbülhet (deformálódhat). Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 24 cm; - külső peremmel: 26 cm; - nyéllel: 41 cm
- magasság belső: 2,20 cm; - külső: 3,90 cm
- tömeg: 0,420 kg
- sütő formák száma: 4 db (karika)
- sütő karikák átmérője: - alsó: 7 cm; - felső: 9 cm
- sütő karikák magassága: 1,50 cm

Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással

Hozzávalók:
  4 nagyobb szelet sertéstarja csont nélkül
  4 fej vöröshagyma
  4 db tojás
  1 kávéskanál durvára őrölt bors
  1 mokkáskanál chili paprika
  1 teáskanál fokhagymapor
  1 mokkáskanál Cayenne bors
- étolaj
- finomliszt
- só ízlés szerint

Elkészítése:
A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.
A hússzeleteket grillező serpenyőben szép pirosra sütjük.
A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük.
A tojásokból tükörtojást sütünk.