Indukciós serpenyő gránitbevonatos 20 cm

Vásároljon az Indukciós serpenyő gránitbevonatos 20 cm kínálatunkból! Anyaga alumínium ötvözetből kialakított alakzat. Belső felülete gránit bevonattal kezelt. Szilikon hatású fogantyúval (nyéllel) van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós az-az gerjesztéses és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt jó hatásfokkal használható. Mosogatógépbe rakható. Figyelem! - űrtartalma = az edény színültig töltve

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 20 cm; - külső: 20,6 cm
- átmérő nyéllel: 37 cm
- magasság belső: 4 cm; - külső: 4,5 cm
- tömeg: 0,510 kg
- űrtartalom: 1,00 liter

Pirított máj

Hozzávalók:
 4 adaghoz:
 50 dkg csirkemáj (de lehet bármilyen máj is)
 1 db közepes fej hagyma
 2 dl tejföl
 só
 majoránna
 bors
 pirospaprika
 olíva olaj

Elkészítése:
A kis kockákra vágott hagymát kevés olajon pirítsuk meg. Tegyük bele a feldarabolt csirkemájat, borsozzuk, paprikázzuk és szórjunk rá majoránnát. Tehetünk bele összenyomott fokhagymát is.
Kb. 10-15 perc múlva, amikor puha a máj, sózzuk meg és habarjuk be a tejföllel.

Tanácsok:
Fontos minden májas receptnél, hogy csak a legvégén szabad megsózni, mert ha nem így teszünk, akkor kemény lesz a máj.