Gránit mozsár mozsártörővel 12×9 cm

A gránit mozsár mozsártörővel jó tulajdonsága, hogy gyors, hatékony és könnyű mosogatni az aprítógépekhez képest. Tökéletes eszköz az apróbb fűszerek összezúzására. Előszeretettel morzsolhatunk apróra zöld-fűszereket, fokhagymát, szemes fűszereket, száraz fűszernövényeket. Könnyen tisztítható, elég csak folyóvíz alá tartani. Tökéletes ajándék azok számára, akik szeretnek a konyhában lenni. Az anyaga mélységi ultrabázisos 45% alatti szilíciumtartalmú magmás (vulkanikus) kőzet.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát!
 
Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 5 cm, - külső: 7,50 cm
- átmérő felső belső: 8,30 cm, - külső: 12 cm
- magasság belső: 5,50 cm, - külső: 9 cm
- tömeg: 1,39 kg
- űrtartalom: 0,18 liter

Törő rúd:
- hosszúság: 13 cm
- átmérő: - törő fejnél: 3,25 cm, - középen: 3,30 cm, - felül: 2,50 cm
- tömeg: 0,325 kg

Dijoni mustár

Hozzávalók:
  100 gr mustármag
  100 ml fehérborecet
  100 ml extra szűz olívaolaj
  100 ml víz
  2-3 gerezd fokhagyma összenyomva
  1-2 kávéskanál méz, aki édesebben szereti a mustárt, az tehet többet.
- só, bors, ízlés szerint
- fűszerek ízlés szerint (ha van, akkor a friss változat jobb bele, de lehet tenni szárítottat is): tárkony (ebből arányában lehet több mint a többi), bazsalikom, oregánó, kakukkfű
- gyömbér, ízlés szerint,

Elkészítése:
- Finomra daráljuk a mustármagot, (lehet hagyni belőle egy keveset egészben, vagy össze is lehet zúzni mozsárral), és a többi hozzávalóval az egészet össze kell turmixolni. Az egészet és/vagy zúzottat ezután tesszük hozzá. Megkóstoljuk, ha túlcsípős lett, hagyjuk állni egy kicsit, amíg összeérnek az ízek, ha még utána is túl erős, kis-közepes lángon kevergetve melegítéssel veszít a csípősségéből. Minél többet melegítjük, annál jobban elmegy az ereje.