Zománcozott pöttyös fazék 2,5 literes

Egy Zománcozott pöttyös fazék 2,5 literes beszerzése a legjobb választás. Anyag összetétele 1,5 mm vastag vaslemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A füleket viszont hegesztéssel rögzítik. A már alakját és méretét elnyert termék külső és belső felületét kétszer zománcozzák. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, az-az gerjesztéses, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható.
Figyelem! - űrtartalom = az edény színültig töltve!
Nagyon fontos! - Mikrohullámú sütőbe tilós a használata!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 18 cm; - külső: 20,20 cm; - fülekkel: 26 cm
- magasság belső: 10,5 cm; - külső: 11,8 cm
- tömeg: 0,625 kg
- űrtartalom: 2,5 liter

Francia hagymaleves

Hozzávalók:
 3 fej közepes vöröshagyma
 4 dkg vaj
 1 liter csont lé vagy 2 (kettő) leveskocka
 1 gerezd fokhagyma
 10 dkg reszelt ementáli sajt
 2 evőkanál liszt
 szerecsendió
 fehérbors
 só ízlés szerint
 4 szelet tószt kenyér

Elkészítése:
A megtisztított vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymát finomra aprítjuk és a vajon mindkettőt arany barnára pirítjuk. Ezután liszttel megszórjuk, és folyamatos kevergetés mellett felöntjük a csont lével. Sóval, szerecsendióval, és borssal fűszerezzük, majd lassú tűzön puhára főzzük. A kenyér héját levágjuk, a szeleteket átlósan kettévágjuk, a sajttal megszórjuk és megpirítjuk. A levest forrón leveses csészékbe töltjük, tetejükre egy kevés reszelt sajtot és friss petrezselymet szórunk. A sajtos kenyérszeleteket a csészealjra helyezzük és így tálaljuk a levest.