Tapadásmentes kuglóf sütőforma 22 cm

Egy Tapadásmentes kuglóf sütőforma 22 cm beszerzése a legjobb választás. Anyaga fémlemez gránitalapú bevonattal. Minden típusú tűzhely sütőjében nagyon jó hatásfokkal vehető igénybe kivéve a mikrohullámú sütőt.
Figyelem! - Mikrohullámú sütőbe nem használható. Mosogatógépben mosható.

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó: 16 cm; - felső: 20 cm; - kürtő: 5 cm
- magasság: 9 cm; - kürtő: 11,2 cm
- tömeg: 0,285 kg
- űrtartalom: 1.50 liter
- hőálló tartomány: + 350 °C és – 20 °C között

Csokoládés kuglóf

Hozzávalók:
 25 dkg liszt
 fél csomag sütőport
 25 dkg porcukor
 1 dl tej
 1 dl étkezési olaj (olíva Bertolli)
 4 közepes tojás
 1 csomag vaníliás cukor
 1 tábla Katica torta bevonó (mást ne használjunk, mert lesüllyed) vagy 4 evőkanál kakaó
 vaj, liszt a forma előkészítéséhez

Elkészítése:
A sütőt melegítsük 150-160 °C, vagy 3-4 fokozatra. A sütőporos liszthez keverjük hozzá az apró kockákra vágott csokoládét. A tojásokat keverjük el (habverőt használjunk) a cukorral tejjel, olajjal, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket. A kivajazott - kilisztezett kuglófformába öntsük bele az elkészített masszát és sütőtől függően 20 percig takarékon, majd közepes fokozatra állítva 35-40 perc alatt süssük készre (közben végezünk tű próbát). Ha kakaóval készítjük akkor a massza 2/3 rakjuk, bele a formába a többibe keverjünk kakaópórt így szép márványos lesz.
Tanácsok:
Azért használjunk Katica bevonót, mert az összes többi csoki lemerül a kuglóf aljába a fajsúlyuk végett és alig lehet kiszedni a formából. Ha kakaósan készítjük, vigyázzunk, nehogy hamarabb kivegyük a sütőből mivel, hogy sötétebb a színe. Feltétlenül készítsük tű próbát.