Indukciós Wok tapadásmentes bevonattal 28 cm

Az Indukciós Wok tapadásmentes bevonattal 28 cm anyaga alumínium ötvözetből kialakított forma melynek belső felülete tapadásgátló bevonattal kezelt. Rozsdamentes fogantyúval, (nyéllel) van felszerelve. Gáz, elektromos, kerámia, indukciós és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Könnyen tisztítható. Mosogatógépbe rakható. Segítségével lehet kevés vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, a fölé helyezett edényekben gőzölni.

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 16,50 cm; - felső belső: 28 cm
- átmérő alsó külső: 18,50 cm; - felső külső: 28,50 cm
- átmérő nyéllel: 50,50 cm
- magasság belső: 7,40 cm; - külső: 8 cm
- tömeg: 0,755 kg
- űrtartalom: 2,70 liter

Kelbimbós tészta Wokban

Hozzávalók 4 adaghoz
 50 dkg kelbimbó
 4 db vékonyabb sárgarépa
 2 db vöröshagyma
 1 db kápia paprika vagy piros kaliforniai
 3 gerezd fokhagyma
 25 dkg wok tészta
 2 evőkanál olívaolaj
 1 evőkanál szójaszósz
- ízlés szerint só
- ízlés szerint curry por
- ízlés szerint wok fűszerkeverék
 2 dl forró víz

Elkészítése:
Megtisztítjuk a zöldségeket. A kelbimbót félbe, a sárgarépát karikára, a paprikát csíkokra, a vöröshagymát nagy, a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A wokot felmelegítjük, majd ha forró, olajt öntünk bele. Az oldaláról csurogjon a közepe felé, így befedve az egész edényt. Betesszük az edénybe a zöldségeket, először a felezett kelbimbókat, majd a répát és a hagymákat. Kissé pirítjuk, majd utolsóként a paprika következik. Amikor haraphatók a zöldségek, felöntjük a vízzel, majd beletesszük a woktésztát szárazan. Összefőzzük, amíg a tészta is haraphatóra puhul.