Fagylaltadagoló kanál kicsi

A Fagylaltadagoló kanál kicsi anyaga 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél. Alakja egy félbevágott üreges gömb, rugós mechanikus adagolós markolattal megtoldva. Fagylalthoz, jégkrémhez és minden egyéb képlékeny, még nem szilárd halmazállapotú folyadék felvételére, adagolására használható cukrász és konyhai segédeszköz.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 5 cm
- hosszúság: 22 cm
- magasság: 2,50 cm
- szélesség a markolat fogasléces végénél: 6 cm
- tömeg: 0,090 kg
- űrtartalom: 0,0327 liter ꞊ 3,27 cl

Csoki fagyi házilag

Hozzávalók 4 adaghoz:
 4 db tojás
 6 evőkanál cukor
 4 dl habtejszín
 20 dkg étcsokoládé
 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:
A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukor felével.
A csokoládét olvasszuk fel. A legegyszerűbb módja az, ha egy lábasba vizet melegítünk, majd ebbe beleállítunk egy bögrét, amibe az összetört csoki darabkák vannak. Hagyjuk a csokit majdnem lehűlni (közben többször keverjük át).
A tojásfehérjét a maradék cukorral habosra verjük. Majd ebbe csurgatjuk bele lassan, apránként az olvasztott csokoládét. A habtejszínt is verjük kemény habbá. Az egészet egybetöltjük, és keverjük bele a kakaót is. Irány a fagyasztó.