Zománcozott indukciós nyeles lábas gránitbevonatos 14 cm

A zománcozott indukciós nyeles lábas gránitbevonatos 14 cm konyhai szerepét és használatát tekintve egyedülálló. Ez a vastag falú tömör bevonatos indukciós lábas jó hőeloszlást és hőtartást biztosít, mert egyenletesen melegszik fel. A magas hővezető képessége gyors és gazdaságos főzést biztosít, így energiát és időt takarít meg. A zománcozott indukciós nyeles lábasban a tapadásmentes bevonatának köszönhetően kevés zsiradékkal is jól főzhetünk, süthetünk! Minden káros anyagtól mentes! Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós és fatüzelésű kályhán (tűzhelyen) egyaránt használható.
1. Használati utasítás: - Használatba vétel előtt mosogassuk el forró mosogatószeres vízben, öblítsük le és szárítsuk meg. A zománcozott indukciós nyeles lábast üresen soha ne hevítsük fel. A használata és tisztítása során ne használjunk éles fémtárgyakat, amelyek károsíthatják a felületet. Az odaégett ételt ne kaparjuk éles tárggyal, hanem áztassuk be, majd mossuk le. Kizárólag fa vagy műanyag eszközöket használjunk, így nem karcoljuk meg a felületet. Főzéskor, sütéskor a tűzhelylap átmérője nem lehet nagyobb, mint a lábas aljának az átmérője. Gáztűzhelyek esetén a láng csak az edény alját érje. A zománcozott indukciós nyeles lábast üresen nem szabad felmelegíteni!
2. Tisztítása: - Minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. A felületeit (belső, külső) soha ne tisztítsuk drótmosogatóval vagy durva szemű tisztítószerrel, nehogy megsértsük a bevonatokat. A hosszú élettartam és a magas minőség megőrzése érdekében javasoljuk a lábas kézzel való mosogatását. Mosogatógépben is mosható, de ez az eljárás nagyban hozzájárul a termék minőségének a gyors és rohamos romlásához.
3. Figyelem! - főzéskor, sütéskor csak fa, műanyag, illetve szilikon eszközöket használjunk, a fém eszközök megsérthetik a bevonatot!
- A forró lábas csak a nyelétől fogható meg, mert másként égési sérülést okoz. Kimondottan csak hőálló felületre helyezhető. Forrón hideg vízsugár alá nem tehető, hirtelen lehűteni nem szabad, mert az anyagösszetételének tulajdonságából fakadóan a bevonat lepattoghat róla. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.
- Megjegyzés: - Nem gyermekjáték, ezért ha fel van hevítve a lábas, a gyermekek nem férhetnek hozzá, mert könnyen súlyos égési és nagy fájdalommal járó sérüléseket okozhat!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 11,50 cm; - külső: 14,50 cm; - nyéllel: 31 cm
- átmérő tűzhelyre felfekvő: 11 cm
- magasság belső: 6,20 cm; - külső: 6,50 cm
- tömeg: 0,460 kg
- űrtartalom: 0,645 liter

Sárgarépa-főzelék reszelt

Hozzávalók:
 800 g sárgarépa
   40 g l liszt
   40 g vaj
     2 evőkanál húsleves esszencia
     1 pohár tejföl
     1 tojássárgája
     1/2 csomó petrezselyemzöld

Elkészítése:
A megtisztított sárgarépát durvára lereszeljük. Lábasban felolvasztjuk a vajat, és beletesszük a sárgarépát. Hozzáadjuk a húsleves esszenciát, és körülbelül 2-3 dl vizet, lefedjük, és puhára pároljuk.
Amikor a sárgarépa megpuhult, hozzáöntjük a tojássárgájával dúsított, liszttel elkevert tejfölt. Jól elkeverjük, és még egy rövid ideig a tűzhelyen tartjuk, arra vigyázva, hogy ne forrjon fel.
Közvetlenül tálalás előtt meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel.