V-gyalu zöldségszeletelő cserélhető munkapadokkal Z

Vásároljon a V-gyalu zöldségszeletelő cserélhető munkapadokkal Z kínálatunkból! Elnevezését a vágókések és a cserélhető munkapadok V-betű alakjára hasonlító elrendezéséről kapta. Késinek ilyen alakba való elhelyezése növeli a gyalu hatékonyságát. Szilikon hatású kemény műanyagból és egyedülálló, rozsdamentes, borotvaéles Solingen acélpengékből készült. Borotvaélesek a pengék, használata mégis 100 %-ig biztonságos. Multifunkciós: - a kiegészítő betétek biztosítják a különböző formákra szeletelést. Biztonságos használatát a csúszásmentes talpak biztosítsák.
Figyelem! - Borotva éles, ezért könnyen sérülést okozhat helytelen használata esetén. Gyerekek elől elzárandó.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: - munkapad 35 cm
- szélesség belső munkafelület: 10,5 cm; - külső: 12 cm
- magasság: 2 cm; - toló-védő kocsival: 8 cm
- tömeg: 0,285 kg
- attól függően, hogy melyik sínpárba helyezzük a munkapadot 1,5 illetve 5 mm-es vastagságot gyalul.
- kettő cserélhető keresztkéses munkapad a tartozék. Az egyik 3×3 mm hasábot vagy csíkokat készít, a másik 7×7 mm-es hasábot.

Uborkasaláta

Hozzávalók:
 2,5 kg salátauborka
 1 kg vöröshagyma
 5 gerezd fokhagyma
 10 dkg kristálycukor
 1 szál torma
 3 babérlevél
 0,5 dl 10 százalékos ecet
 1 csapott evőkanál mustármag
 1 teáskanál koriander
 1 teáskanál őrölt fekete bors
 literes üvegenként csipetnyi nátrium – benzoát (befőzési tartósítószer)

Elkészítése:
Az uborkát megtisztítsuk, le is dörzsöljük, majd langyos vízben 30 percig beáztatjuk. Egyetlen homokszemnek sem szabad rajta maradnia. Ismételt öblítés után megszárítjuk. Héjastól legyaluljuk, vagy nagyon keskeny-körökre aprítsuk. Hozzávegyítjük a megpucolt, lemosott és vékonyra karikázott vöröshagymát és megsózzuk. Lefedjük, és másnapig állni hagyjuk. A megmaradt sós léhez keverjük az ecetet, a cukrot és 5 dl vizet. Beleszórjuk a fűszereket (a torma, valamint a fokhagyma kivételével) és felforraljuk. Egy-két percnyi főzés után levesszük a tűzről és hagyjuk egy kissé lehűlni. Közben a megtisztított, megmosott és vékonyka hasábokra vágott tormát, a hámozott és forgácsokra vagdalt fokhagymát az üvegekbe dugdossuk, majd ráöntjük a nem túlforró salátalevet. Tetejére szórjuk a tartósítót és légmentesen lekötözzük.