Szürke zománcozott fazék 3,60 literes

A szürke zománcozott fazék 3,60 literes sütőbe, kemencébe is tehető! Anyaga 1 mm vastag acéllemez. A fazék fülei hegesztéssel vannak rögzítve. Az edény külső és belső felülete kétszer van zománcozva. A szürke zománcozott fazék gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, az-az gerjesztéses, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben is mosható.
Figyelem! - Mikrohullámú sütőbe tilos a használata!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 20 cm
- átmérő külső: 20,30 cm; - felső peremnél: 22,30 cm; - fülekkel: 27,50 cm
- a tűzhelyre felfekvő aljának átmérője: 16,50 cm
- magasság belső: 12,60 cm; - külső: 13 cm
- tömege: 0,750 kg
- űrtartalom: 3,95 liter színültig töltve

Tárkonyos bárányleves
 
Hozzávalók:
 30 dkg báránycomb
 10 dkg vöröshagyma
 10 dkg sárgarépa
 10 dkg zöldborsó
   5 dkg gyökér
   5 dkg zellergumó
   5 dkg gomba
   1 db fehér paprika
   1 dl tejszín
   1 db citrom
   3 dkg liszt (+ 5 dkg a galuskához)
   1 db tojás
 - só, bors, tárkony, tárkonyecet
 - citromlé, ízlés szerint

Elkészítése:
A bárányhúst és a zöldségeket 0,5-1 cm-es kockákra, a vöröshagymát finomra vágjuk. Kevés olajban a hagymát üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a megmosott bárányhúst és a zöldségeket. Fűszerezzük ízlés szerint és öntsük fel vízzel, majd kevergetve pároljuk puhára. Mikor a hús már majdnem puha, akkor a liszttel készített tejszínes habarással behabarjuk és felforraljuk a levest. Levesbetétként a tojásból és az 5 dkg lisztből készített apró galuskát adhatjuk. Citromlével, tárkonyecettel ízesítjük, forrón tálaljuk citromszeletekkel díszítve.