Fa borsőrlő 25 cm-es

A fa borsőrlő 25 cm-es olyan kézben tartható daráló szerkezet, aminek a segítségével szilárd fűszereket, só kristályokat tudunk apróra törni vagy pórrá zúzni. A működési elve ugyanaz, mint a malmoké, csak lekicsinyített kivitelbe. A fa borsőrlő tégely anyaga bükkfa, a hajtórúd rozsdamentes krómacél, a daráló szerkezete kerámia.
1. Használati utasítás: - A fa borsőrlő 3 szétszedhető részből tevődik össze: - a kupakrögzítő csavar, - a forgatható kupak, - a fűszerborstartó nagyobbik alsó tégely a daráló szerkezettel, és a működtető rúddal. A rögzítő csavart kicsavarjuk, és a daráló kupakját felfele húzva szétszedjük a darálót. Az alsó nagyobbik tégelyt megtöltjük, fűszerborssal majd ráhelyezzük a kupakot figyelve arra, hogy a szögletes acélrúd illeszkedjen, a szögletes lyukba majd a csavarral rögzítjük. Ezzel a csavarral tudjuk állítani, hogy milyen apróra őröljön a darálónk. A kupak egyirányú, vagy oda-vissza történő forgatásával tudunk darálni.
- Használatba vétel előtt szedjük szélt, nedves ruhával töröljük át, szárítsuk meg, töltsük fel és máris használhatjuk.
2. Tisztítása: - Első használat és minden újratöltés előtt nedves ruhával töröljük át, szárítsuk meg. Kerüljük a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát! Mosogatógépben nem mosható.
3. Megjegyzés: - Nem gyermekjáték, a gyerekektől távol kell tartani.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 5,50 cm
- magasság: 27 cm
- tömeg: 0,30 kg

Báránytokány

Hozzávalók:
 1 kg bárányhús (lapocka, vagy comb)
 10 dkg füstölt szalonna
 2 dkg só
 3 g őrölt fekete-bors
 10 dkg hagyma
 3-4 evőkanál olíva olaj
 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése:
A húst megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk. Felkockázzuk a füstölt szalonnát és az olajban kisütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és aranysárgára pároljuk. A húscsíkokat megsózzuk, és megpirítjuk. Ráöntünk körülbelül egy deci vizet, rátesszük a szétnyomott fokhagymagerezdeket és a borsot, majd fedő alatt készre pároljuk.