Szögletes tortaforma 24×24 cm kapcsos

Egy Szögletes tortaforma 24×24 cm kapcsos beszerzése a legjobb választás. Anyaga ilafonnal bevont fémlemez, kapcsos zárszerkezet, és bevonatos fémaljzat. Figyelem! - fém vágó, vagy szúró eszközzel nem nyúlhatunk a tortasütőbe, mert megkarcolhatjuk és ezáltal a garanciát is elveszítjük!

Részletes méretleírás:
- hosszúság: - a tortaforma alja: 28 cm; - tortaforma: 24 cm
- szélesség: - a tortaforma alja: 28 cm; - tortaforma: 24
- magasság a tortaforma aljával: 8 cm; - tortaforma: 6,7 cm
- tömeg: 0,610 kg
- űrtartalom: 2,20 liter

Dió torta

Hozzávalók:
 12,5 dkg búzaliszt
 8 dkg cukor
 1 tojássárgája
 1 csipet só
 10 dkg hideg vaj
 1 tojás, fél dl tejszín
 3 evőkanál rum
 1 csipet fahéj
 10 dkg durvára vágott dió
 liszt a kinyújtáshoz
 vaj a formához

Elkészítése:
A lisztet 3 dkg cukorral, a tojássárgájával, a sóval és 8 dkg vajjal összegyúrjuk. A tésztát 12 órára hűvös helyre tesszük.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra, a formát kikenjük. A tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. A tészta alját megszurkáljuk, sütőpapírral befedjük, és szárított borsóval megszórjuk. A sütőben 12-15 percig elősütjük, ezután eltávolítjuk róla a papírt és a borsót.
A maradék cukrot elkeverjük a tojással, és a tejszínnel. A maradék vajat felolvasztjuk és a rummal, a fahéjjal, a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.