Nyeles serpenyő tapadásmentes bevonattal 26 cm

Egy Nyeles serpenyő tapadásmentes bevonattal 26 cm beszerzése a legjobb választás. Anyaga alumíniumötvözetből kialakított alakzat. Belső felülete tapadásmentes bevonattal kezelt. Magas hő-ellenállású fogantyúval, nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható.
Figyelem! - Nem indukciós!
Figyelem! - Fém tárgyal tilós belenyúlni, mert megkarcolódik, és a garanciát is elveszíti!

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 19,5 cm; - külső: 19,7 cm
- átmérő felső belső: 26 cm; - külső: 26,5 cm; - nyéllel: 45 cm
- magasság belső: 4,1 cm; - külső: 4,3 cm
- tömeg: 0,565 kg
- űrtartalom: 1,60 liter

Sült aranymakréla (doráda) berlini burgonyasalátával recept

Hozzávalók kettő adaghoz:
Sült hal:
 600 g hal (2 db aranymakréla)
 1 teáskanál só
 1 kávéskanál bors
 2 szál rozmaring
 1 db citrom
 2 dl olívaolaj olaj (a sütéshez)

Burgonyasaláta:
 1 kg burgonya
 1 evőkanál só
 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
 2 közepes újhagyma
 1 közepes alma (meghámozva, felkockázva)
 1 dl kovászos uborka lé (vagy csemege)
 3 evőkanál olívaolaj
 1 teáskanál mustár
 2 teáskanál cukor
 2 evőkanál almaecet
 1 evőkanál tökmagolaj (tálaláshoz, elhagyható)

Elkészítése:
A burgonyasaláta: - A burgonyát a sóval és a köménnyel puhára főzzük. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd hámozzuk meg, és szeleteljük fel. Keverjük össze a többi hozzávalóval.

Sült hal elkészítése:
A halat irdaljuk be 1-2 cm mélyen. Sóval, rozmaringgal és borssal dörzsöljük be alaposan. Fontos, hogy a hal szoba-hőmérsékletű legyen, amikor sütjük. Felhevítjük az olajt egy serpenyőben, és mind a két oldalát 3-4 perc alatt arany barnára sütjük. Ez a halfajta jól bírja a sütést, és nem esik szét.
Tálaláskor tehetünk tökmagolajat a burgonyára, citromot pedig a halra.