Indukciós fazék gránitbevonattal 3 literes

Az Indukciós fazék gránitbevonattal 3 literes gyakorlatias, formatervezett, vonzó a külseje és könnyen tisztítható. Anyaga 1,50 mm vastag alumínium öntvényből kialakított forma. A fedő hőálló üveg. Belső felülete gránitbevonattal kezelt és szilikon hatású fogantyúkkal van felszerelve. A hővezető alja, biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható.
Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 16,50 cm; - felső belső: 20 cm
- átmérő alsó külső: 17,50 cm; - felső külső: 20,80 cm; - fülekkel: 34,80 cm
- magasság belső: 13 cm; - külső: 13,30 cm; - fedővel: 19 cm
- tömeg fedővel: 1,325 kg; - fedő nélkül: 0,915 kg
- űrtartalom: 3,30 liter

Brokkoli krémleves

Hozzávalók:
 40 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli
 1 kis pohár tejföl
 1 púpozott evőkanál finomliszt
 2 húsleveskocka
 csipetnyi őrölt bors

Elkészítése:
A brokkolit felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a friss brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk előtte), és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixszoljuk, összetörjük. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire hígítjuk, a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük és besűrítjük a levest, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem baj az sem, ha tejföldarabkák maradnak a levesben, az íz élményt nem rontja. (Ha habosítót használunk, akkor nem fordulhat elő, hogy csomós maradjon bármi is.) Megjegyzés: - az összes brokkolit is pépesíthetjük, de akkor kínáljunk mellé külön tálkában kis kockákra vágott, olajban vagy vajban ropogósra sütött kenyérkockát is!