Piros pöttyös zománcozott fazék fedővel 1 literes

Egy piros pöttyös zománcozott fazék fedővel 1 literes beszerzése a legjobb választás. Anyaga 2 mm vastag vaslemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A füleket viszont hegesztéssel rögzítik. A már alakját és méretét elnyert edény külső és belső felületét kétszer zománcozzák. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, az-az gerjesztéses, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható. Űrtartalom = az edény színültig töltve!
Figyelem! - Mikrohullámú sütőbe tilos a használata!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 12 cm; - külső: 13,50 cm; - fülekkel: 20 cm
- magasság belső: 10,50 cm; - külső: 11 cm; - fedővel: 14 cm
- tömeg fedő nélkül: 0,31 kg; - fedővel: 0,41 kg; - fedő: 0,10 kg
- űrtartalom: 1 liter

Francia hagymaleves

Hozzávalók:
 3 fej közepes vöröshagyma
 4 dkg vaj
 1 liter csont lé vagy 2 (kettő) leveskocka
 1 gerezd fokhagyma
 10 dkg reszelt ementáli sajt
 2 evőkanál liszt
 szerecsendió
 fehérbors
 só ízlés szerint
 4 szelet toast kenyér

Elkészítése:
A megtisztított vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymát finomra aprítjuk és a vajon mindkettőt arany barnára pirítjuk. Ezután liszttel megszórjuk, és folyamatos kevergetés mellett felöntjük a csont lével. Sóval, szerecsendióval, és borssal fűszerezzük, majd lassú tűzön puhára főzzük. A kenyér héját levágjuk, a szeleteket átlósan kettévágjuk, a sajttal megszórjuk és megpirítjuk. A levest forrón leveses csészékbe töltjük, tetejükre egy kevés reszelt sajtot és friss petrezselymet szórunk. A sajtos kenyérszeleteket a csészealjra helyezzük és így tálaljuk a levest.