Rozsdamentes indukciós lábas Qualum Basic bevonattal 26 cm

A Rozsdamentes indukciós lábas Qualum Basic bevonattal 26 cm anyaga 18/10-es króm-nikkel nemesacél. A fedő hőálló üveg. Szegecselt fülek az edényen, a fedőn pedig lecsavarozhatóan rögzített fedő gomb található. Több rétegből álló hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, halogén és fatüzelésű kályhán egyaránt használható. Könnyen tisztítható, mosogatógépben mosható.
Figyelem! - űrtartalom = az edény színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 26 cm; - külső: 27,50 cm; - fülekkel: 37,50 cm
- magasság belső: 6,30 cm; - külső: 6,70 cm; - fedővel: 11 cm
- tömeg fedővel: 1,915 kg; - fedő nélkül: 1,265 kg; - fedő: 0,650 kg
- űrtartalom: 3,340 liter

Báránytokány

Hozzávalók:
 1 kg bárányhús (lapocka, vagy comb)
 10 dkg füstölt szalonna
 2 dkg só
 3 g őrölt fekete-bors
 10 dkg hagyma
 3-4 evőkanál olíva olaj
 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése:
A húst megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk. Felkockázzuk a füstölt szalonnát és az olajban kisütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és aranysárgára pároljuk. A húscsíkokat megsózik, és megpirítjuk. Ráöntünk körülbelül egy deci vizet, rátesszük a szétnyomott fokhagymagerezdeket és a borsot, majd fedő alatt készre pároljuk.