Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM

Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
Hurkatöltő és kolbásztöltő készülék CKM
kolbásztöltő készülék, hurkatöltő, kolbásztöltő, disznóvágás, véres hurkatöltő, májas hurkatöltő, kolbásztöltő, álló hurkatöltő, rozsdamentes hurkatöltő, fekvő hurkatöltő, fogasléces hurka és kolbásztöltő, disznótor
Ár:
24.990 Ft
Cikkszám:
KP-29/05-CKM
Súly:
4.35 kg
Ürtartalom:
3.60 l
Hosszúság:
44 cm
Magasság:
27.50 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Átlagos értékelés:
Egy hurkatöltő és kolbásztöltő készülék beszerzése a legjobb választás. Vásároljon a hurkatöltő és kolbásztöltő készülék kínálatunkból saját részére, vagy ajándékba családtagjainak, barátainak! A hurkatöltő és kolbásztöltő készülék elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a modern konyhánknak, célszerűsége pedig vitathatatlan. A hurkatöltő és kolbásztöltő készülék kiváló minőségű és megbízható. A hurkatöltő kolbásztöltő készülék anyaga 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél. A talpazata és a hajtókar fogantyúja fa, műanyag töltőfejek, vasöntvény hajtókar, fém rögzítő elemek. A hurkatöltő kolbásztöltő készülék magyar kisiparos által készített termék.

Részletes méretleírás:
Henger méretek:
- átmérő belső: 12 cm; - külső: 13 cm
- falvastagság: 0,05 cm
- hosszúság: 29,5 cm
- magasság: - henger + talpazat + rögzítés: 27,5 cm
- tömeg: 4,350 kg
- űrtartalom: 3,60 liter

Talpazat méretei:
- hosszúság: 44 cm
- szélesség: 15 cm
- magasság: 2 cm

Töltő fej méretei:
- hosszúság: 13,5 cm
- átmérők: 20 és 25 mm
- darabszám: 2 db
Fogasléc hossza: 36 cm

Erdélyi véres hurka
A véres hurkában az a jó, hogy annyiszor készíthetjük, ahányszor egy-egy szomszédunk disznót vág. Érdekes módon kevesen szeretik, és még kevesebben készítik, inkább elengedik a disznó vérét.

Hozzávalók:
 1-1,5 kg alvadt vér, a savótól különválasztva, felkockázva
 2 dl rizs, több vízben átmosva, majd megfőzve
 4 fej hagyma aprítva, fél evőkanál mangalica zsíron megdinsztelve
 fél kg tokaszalonna és 1 kg sertéshús megfőzve, felkockázva
A vért, majd a főtt tokaszalonnát és húst húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a hagymával, a rizzsel és fűszerezzük:
 1 evőkanál só
 2 teáskanál őrölt fekete bors
 2 evőkanál morzsolt majoránna
 2 teáskanál őrölt fahéj
 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
 2 evőkanál morzsolt csombor
A masszát hurkatöltőbe töltjük és bélbe engedjük. A hurkát egy vászonzsákba, forrásban levő vízben kb. 15 percig abáljuk, majd kiszedjük és hűtjük.
Fogyasztható hidegen, lila hagymával és friss kenyérrel, de sülve is finom.

Erdélyi füstölt kolbász

Hozzávalók:
 2,5 kg sertéshús,
 70 dkg marhahús,
 2 nagy fej fokhagyma
 5 gramm őrölt fekete bors
 1 evőkanál csípős fűszerpaprika,
 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika,
 5 dkg só
 5 gramm szárított csombor (Borsika fű)

Elkészítése:
A húsokat mosás és lecsöpögtetés után nagyobb darabokra szeleteljük és együttesen ledaráljuk. a tisztított fokhagymát összezúzzuk, majd az ízesítőkkel, kevés vízzel együtt a húshoz adva alaposan összedolgozzuk úgy, hogy könnyen bélbe tölthető legyen. Lecsöpögtetés után füstöltjük.
Frissen sütve burgonyapürével tálaljuk. Vörös bor illik hozzá.
Konyhai segédeszköz
Anyag összetétele:Rozsdamentes acél
Króm-nikkel nemesacél:Igen
Rozsdamentes:Igen
Mosogatógépbe mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom