- Főoldal
- Termékcsoportok
- Edények
- Tükörtojás sütő serpenyő szív és kerek formával
Tükörtojás sütő serpenyő szív és kerek formával
Tükörtojás sütő serpenyő szív és kerek formával
tojássütő serpenyő, tojássütő forma, tarkedli sütő, tapadásmentes tojássütő
Ár:
6.650 Ft
Cikkszám:
PL340597-AMB
Gyártói cikkszám:
34059
Vonalkód:
5904134340597
Gyártó:
Súly:
0.62 kg
Magasság:
5 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap szavatosság
Átlagos értékelés:
Leírás
A tükörtojás sütő serpenyő grafit bevonatos anyag alumínium. Az anyaga alumínium ötvözetből kialakított alakzat. Belseje grafit bevonattal (ILAG bevonattal), külső felszíne és alja ilaflon-nal kezelt. A tükörtojás sütő serpenyő szilikon hatású nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható.
Megjegyzés: - Indukciós tűzhelyen nem üzemeltethető! - Nagyon fontos: - fém tárgyal nem szabad a serpenyőbe nyúlni mert megsérthetjük a bevonatot, és a garanciát is elveszítjük! Mosogatógépbe nem rakható. Könnyen tisztítható.
Figyelem! - Gáztűzhelyen csak gázalátéttel használható. Gázalátét nélkül használni TILOS (az egyenlőtlen hő elosztás végett megég, megvetemedik, lepereg a bevonat és a termék jótállását elveszíti)
Részletes méretleírás:
Serpenyő:
- átmérő belső: 26 cm; - külső: 26,50 cm; - nyéllel: 45 cm
- magasság belső: 4,30 cm; - külső: 5 cm
- tömeg: 0,620 kg
Sütők:
- sütő formák száma: 4 db
- sütő formák alakzata: kettő kerek és kettő szív
- sütő formák átmérője: 10 cm
- sütő formák magassága: 1,20 cm
Tükörtojás
Öntsünk kevés olajt egy vastagabb falú serpenyőbe, és üssük bele a tojásokat óvatosan, hogy a sárgájuk egyben maradjon. (Az olajt nem szabad előzőleg felhevíteni, mert akkor leragad a tükörtojás). A fehérjét sózzuk meg, és közepes lángon süssük, amíg a sárgája is megszilárdul. Mivel a fehérje hamarabb sül, ezért az egymás mellé helyezett tojások sárgáját forró olajjal folyamatosan locsoljuk. Ezzel elkerülhetjük, hogy a fehérje túlsüljön, és megszalonnásodjon. Lényegesen formásabb lesz a tükörtojásunk, ha normál serpenyő helyett tarkedli sütőt használunk hozzá, mert a gyárilag kialakított mélyedésekbe öntött tojás nem fut szét, és nem sül össze.
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással
Hozzávalók:
4 nagyobb szelet sertéstarja csont nélkül
4 fej vöröshagyma
4 db tojás
só ízlés szerint
1 kávéskanál durvára őrölt bors
1 mokkáskanál chili paprika
1 teáskanál fokhagymapor
1 mokkáskanál Cayenne bors
étolaj
finomliszt
Elkészítése:
A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.
A hússzeleteket grillező serpenyőben szép pirosra sütjük.
A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük.
A tojásokból tükörtojást sütünk.
Tálaláskor a flekkent a sült hagymával, a tükörtojással és tetszőleges körettel (hasábburgonya, vegyes-köret, borsófőzelék, répafőzelék stb) kínáljuk.
Megjegyzés: - Indukciós tűzhelyen nem üzemeltethető! - Nagyon fontos: - fém tárgyal nem szabad a serpenyőbe nyúlni mert megsérthetjük a bevonatot, és a garanciát is elveszítjük! Mosogatógépbe nem rakható. Könnyen tisztítható.
Figyelem! - Gáztűzhelyen csak gázalátéttel használható. Gázalátét nélkül használni TILOS (az egyenlőtlen hő elosztás végett megég, megvetemedik, lepereg a bevonat és a termék jótállását elveszíti)
Részletes méretleírás:
Serpenyő:
- átmérő belső: 26 cm; - külső: 26,50 cm; - nyéllel: 45 cm
- magasság belső: 4,30 cm; - külső: 5 cm
- tömeg: 0,620 kg
Sütők:
- sütő formák száma: 4 db
- sütő formák alakzata: kettő kerek és kettő szív
- sütő formák átmérője: 10 cm
- sütő formák magassága: 1,20 cm
Tükörtojás
Öntsünk kevés olajt egy vastagabb falú serpenyőbe, és üssük bele a tojásokat óvatosan, hogy a sárgájuk egyben maradjon. (Az olajt nem szabad előzőleg felhevíteni, mert akkor leragad a tükörtojás). A fehérjét sózzuk meg, és közepes lángon süssük, amíg a sárgája is megszilárdul. Mivel a fehérje hamarabb sül, ezért az egymás mellé helyezett tojások sárgáját forró olajjal folyamatosan locsoljuk. Ezzel elkerülhetjük, hogy a fehérje túlsüljön, és megszalonnásodjon. Lényegesen formásabb lesz a tükörtojásunk, ha normál serpenyő helyett tarkedli sütőt használunk hozzá, mert a gyárilag kialakított mélyedésekbe öntött tojás nem fut szét, és nem sül össze.
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással
Hozzávalók:
4 nagyobb szelet sertéstarja csont nélkül
4 fej vöröshagyma
4 db tojás
só ízlés szerint
1 kávéskanál durvára őrölt bors
1 mokkáskanál chili paprika
1 teáskanál fokhagymapor
1 mokkáskanál Cayenne bors
étolaj
finomliszt
Elkészítése:
A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.
A hússzeleteket grillező serpenyőben szép pirosra sütjük.
A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük.
A tojásokból tükörtojást sütünk.
Tálaláskor a flekkent a sült hagymával, a tükörtojással és tetszőleges körettel (hasábburgonya, vegyes-köret, borsófőzelék, répafőzelék stb) kínáljuk.
Paraméterek
Sütőeszköz | |
A termék anyag összetétele: | Alumíniumötvözet |
Átmérő belső: | 26.00 cm |
Átmérő külső: | 26.50 cm |
Grafitbevonatos: | Igen |
Tapadásmentes: | Igen |
Indukciós: | Nem |
Mosogatógéppel mosható: | Nem |
Értékelések (0)
Írja meg értékelését
Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*