- Főoldal
- Termékcsoportok
- Sütőedények
- Őzgerinc sütőforma tapadásmentes 34 cm
Őzgerinc sütőforma tapadásmentes 34 cm
Leírás
Részletes méretleírás:
- hosszúság belső: 32,5 cm; - külső: 34,6 cm
- szélesség belső: 9,5 cm; - külső: 10,7 cm
- magasság belső: 4,3 cm; - külső: 4,4 cm
- tömeg: 0,145 kg
- űrtartalom: 1,35 liter
Csokoládés kuglóf őzgerinc sütővel
Hozzávalók:
25 dkg liszt
fél csomag sütőport
25 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl étkezési olaj
4 közepes tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 tábla Katica torta bevonó (mást ne használjunk, mert lesüllyed) vagy 4 evőkanál kakaó
vaj, liszt a forma előkészítéséhez
Elkészítése:
A sütőt melegítsük 150160 °C, vagy 34 fokozatra. A sütőporos liszthez keverjük hozzá az apró kockákra vágott csokoládét. A tojásokat keverjük el (habverőt használjunk) a cukorral tejjel, olajjal, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket. A kivajazott – kilisztezett kuglófformába öntsük bele az elkészített masszát és sütőtől függően 20 percig takarékon, majd közepes fokozatra állítva 3540 perc alatt süssük készre (közben végezünk tű próbát). Ha kakaóval készítjük, akkor a massza 2/3 rakjuk, bele a formába a többibe keverjünk kakaópórt így szép márványos lesz.
Tanácsok:
Azért használjunk Katica bevonót, mert az összes többi csoki lemerül a kuglóf aljába a fajsúlyuk végett és alig lehet kiszedni a formából.
Ha kakaósan készítjük, vigyázzunk, nehogy hamarabb kivegyük a sütőből mivel, hogy sötétebb a színe. Feltétlenül készítsük tű próbát.
Paraméterek
Sütőeszköz | |
Anyag összetétele: | Bevonatos sütőlemez |
Tapadásmentes: | Igen |
Mosogatógépbe mosható: | Igen |