Rozsdamentes nyeles nokedliszaggató

Egy rozsdamentes nokedliszaggató beszerzése a legjobb választás. Ez egy háztartási eszköz, ami hengeresre alakított nemesacél keretből és fúratott aljzatból készült. Anyaga 18/10-es nemesacél a szaggató tégely, és markolat.

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 18 cm; - külső: 19 cm
- hosszúság nyéllel: 35 cm
- magasság belső: 2,70 cm; - külső: 2,75 cm
- lyuk átmérő: 9 mm
- tömege: 0,130 kg
- űrtartalom: 0,70 liter

Magyaros körömpörkölt

Hozzávalók:
 3-4 köröm
 2 fej vöröshagyma
 1 evőkanál édes pirospaprika (lehet csípős is vagy pedig fele, fele arányba ízlés szerint)
 2 db zöldpaprika
 1 db paradicsom
 3 evőkanál olíva olaj
 1 evőkanál vegeta
 só ízlés szerint

Elkészítése:
A megtisztított körmöket kuktafazékba rakjuk, majd gyengén sózott vízben olyan puhára főzzük úgy, hogy a csontok elváljanak a hústól. Levéből kiszedjük, az összes csontot és a húst félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után apróra daraboljuk, és olajon vagy sertés zsíron üvegesre dinszteljük, ezután a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, a vegetát és a borsot. Ráöntünk két evőkanál köröm - főzőlevet, majd a tűzre visszatesszük. Beletesszük a kicsontozott, darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi főző lével öntjük fel, amennyi majdnem ellepi. Fedő alatt pár percig forraljuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes savanyúság illik hozzá.